松茸清洗(xǐ)方法？首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一般(bān)情(qíng)况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适(shì)量食用对于补充身(shēn)体所需营养有一定的效(xiào)果。但在食用(yòng)时(shí)必须将松(sōng)茸清洗干净，以免外(wài)表残留的细菌对(duì)机(jī)体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建(jiàn)议最(zuì)好将松茸经过高温处理后再食用(yòng)，以(yǐ)免在松茸(rōng)表面存(cún)在(zài)肉眼不可(kě)见的细菌或病毒等微生(shēng)物，从而(ér)对(duì)机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应(yīng)。另(lìng)外，最好(hǎo)选择(zé)新(xīn)鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜(xiān)，生(shēng)吃可(kě)能会对机体造成一(yī)定(dìng)的损害，从而(ér)对健(jiàn)康(kāng)产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配(pèi)食用(yòng)，要根据食用者自身情况与松茸的质(zhì)量(liàng)而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是(shì)在野外(wài)发(fā)现(xiàn)类(lèi)似松茸的菌(jūn)类(lèi)，最好(hǎo)不要食用，以(yǐ)免误食(shí)有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应(yīng)，可能是发生了食(shí)物中(zhōng)毒，建议立(lì)即(jí)前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的(de)泥土和(hé)杂草(cǎo)，用(yòng)普通(tōng)的水果刀(dāo)刮(guā)下外皮。

　　特别(bié)注意：头部(bù)和身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的(de)茸(rōng)衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的(de)松(sōng)茸(rōng)的，迅速地拿到水龙(lóng)头(tóu)下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清(qīng)洗(xǐ)的面(miàn)积也大，先清(qīng)洗(xǐ)就(jiù)不(bù)会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲(chōng)洗边用水再(zài)次对头部和尾部泥沙(shā)比较多(duō)的地方进行清理。

　　七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰5、用水冲洗干(gàn)净后，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾(jīn)将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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