距离苏(sū)丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造(zào)成了人道(dào)主义危(wēi)机，也意外地(dì)让全球碳(tàn)酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括(kuò)可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新闻(wén)5月24日报道，因原(yuán)材料(liào)问题供(gōng)应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北京市(shì)场(chǎng)的友宝(bǎo)无人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北京等(děng)地(dì)可口可乐相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川的采(cǎi)购(gòu)商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息(xī)在网络上快速传(chuán)播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑(yí)云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商(shāng)可能在几个月(yuè)内就会面(miàn)临阿拉(lā)伯胶断(duàn)供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗胶在(zài)食(shí)品工业(yè)中主要作为(wèi)稳(wěn)定(dìng)剂使用(yòng)，它(tā)可以使(shǐ)食(shí)用香精(jīng)、食用色素(sù)、蔗糖等(děng)配料(liào)“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中的(de)二(èr)氧化碳更稳定地(dì)存(cún)在(zài)于液(yè)体(tǐ)之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产(chǎn)量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄(é)比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等(děng)，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较(jiào)好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于可口可乐、百事这样体量的(de)公司，更(gèng)换添加剂意味着配方和生产线的(de)大幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花费还(hái)是其次，配(pèi)方的更改可能带来的口(kǒu)感变化才(cái)让巨头头疼(téng)。网络上(shàng)关(guān)于哪个品牌(pái)可乐(lè)更好喝(hē)的(de)提问常常会引来(lái)“红蓝(lán)党(dǎng)”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很多产蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗品在(zài)配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的(de)公司，长期以来(lái)一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持三至六个(gè)月的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消(xiāo)耗庞(páng)大(dà)，一旦库(kù)存耗尽，可(kě)能将冲击(jī)全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮料、药(yào)品及日化(huà)行业(yè)来(lái)说至(zhì)关重要，即(jí)便在(zài)早年美国对(duì)苏丹实施(shī)经济制裁时期，该(gāi)类目也始终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国(guó)际“中(zhōng)间(jiān)商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终(zhōng)端厂(chǎng)商还(hái)不(bù)至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会急(jí)速上(shàng)涨，成本(běn)压力也(yě)会从原料上(shàng)游(yóu)传(chuán)导到(dào)消(xiāo)费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地区(qū)位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得(dé)、南苏(sū)丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突多(duō)发(fā)地带(dài)），此次冲突爆(bào)发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临近(jìn)的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线路经过冲突(tū)爆发地区(qū)，产自北科尔多凡州(zhōu)乌(wū)姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无(wú)法运往喀土(tǔ)穆和红(hóng)海沿岸(àn)的苏丹(dān)港出口。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘(mì)书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎng)主(zhǔ)要(yào)出口(kǒu)中心的(de)阿拉伯树胶储存设施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓库里，要(yào)么被卡(kǎ)在(zài)生产地。“由于苏丹军队(duì)和准军事组织快速支(zhī)援部(bù)队之间的冲突，超过(guò)5万吨(dūn)（树胶），约占(zhàn)苏丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国(guó)际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达(dá)尔富(fù)尔和(hé)科尔(ěr)多(duō)凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的(de)出口受(shòu)到严重影响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏丹(dān)人（约占(zhàn)该(gāi)国人口的(de)11％）直接或(huò)间接依赖生产这种宝贵(guì)资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如果苏(sū)丹正在进(jìn)行(xíng)的(de)战争不迅速停(tíng)止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人(rén)的(de)收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多(duō)因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官(guān)方调(diào)价信息披露，但距离两大可乐(lè)公司(sī)上(shàng)一轮调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可(kě)口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品(pǐn)零(líng)售价上(shàng)调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方发布调价告(gào)知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致(zhì)。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸(suān)饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂(jì)的使用给可乐带(dài)来了不(bù)同的风味，也在(zài)影响着(zhe)其(qí)成本价格(gé)。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖国因干旱下调产量预(yù)测或实际产量不及(jí)预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际原油价格(gé)上(shàng)涨导致(zhì)甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价(jià)格呈现持续快速上涨趋势(shì)。据(jù)联合国粮农组织5月(yuè)5日发(fā)布的(de)数据，粮农组(zǔ)织食(shí)糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有(yǒu)业内人士(shì)表示，相比(bǐ)单一原材料涨价(jià)，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成本(běn)高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐(lè)发(fā)布了2023年(nián)第一季(jì)度(dù)财报。其中提到，第一季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可(kě)口可乐公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领域(yù)的(de)缓解，如石油现(xiàn)货价格和运(yùn)费，公(gōng)司(sī)预计价格上(shàng)涨(zhǎng)将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预期是大多数(shù)市场的通胀将放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包括百事可(kě)乐、联(lián)合利华等(děng)在内的食(shí)品、日化公司最近几个季度也都提高了价(jià)格，以应对成(chéng)本上升。

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