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海带(dài)是发物吗

　　是的，海带是发物的。

　　海带通常(cháng)是发(fā)物。

　　海带是日常生活(huó)中比较常见(jiàn)的一种海(hǎi)产品，海带中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)矿(kuàng)物质以及碘元素，而且还有(yǒu)大量的蛋白质，但是热量是比较低的，适当的吃一(yī)些海带，有(yǒu)助于(yú)增强自身(shēn)的抵抗(kàng)力。

　　如果(guǒ)自身属于过敏体(tǐ)质(zhì)或者有甲亢的(de)病人novo化妆品属于什么档次，拼多多novo是正规品牌吗，一般是不可以吃海带的，有可能会诱(yòu)发过敏，从而出现皮肤(fū)瘙痒以(yǐ)及皮肤起红疹(zhěn)的症状。

　　虽然(rán)海带属(shǔ)于发(fā)物，但是并不代表所有人都不可以(yǐ)吃，要(yào)根(gēn)据自身的体质来判断。

　　海带的吃法(fǎ)是(shì)比(bǐ)较多的，可以(yǐ)炖(dùn)着(zhe)吃，也(yě)可以炒着吃(chī)。

如何(hé)辨别海带的好(hǎo)坏图片

　　1、海带的(de)质(zhì)量，一般从其长(zhǎng)度、宽度(dù)、厚度(dù)、颜色及含(hán)有杂质多少而定。

　　淡干或咸干海(hǎi)带(dài)，均以叶带长(zhǎng)而宽(kuān)厚，不(bù)带根，深褐(hè)或褐(hè)绿色，花(huā)斑少(shǎo)，黄白梢极(jí)少(shǎo)，无杂(zá)质和少含沙粒，手(shǒu)摸干燥的为(wèi)上(shàng)等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整齐，褐黄色(sè)的较多，杂(zá)质较多，则为次品。

　　3、市场上销售的(de)海带(dài)有淡(dàn)干(gàn)品和咸(xián)干品。

　　淡(dàn)干海带含水(shuǐ)分少，含盐(yán)量低，是将鲜海带在日(rì)光下(xià)晒制而成(chéng)的。

　　咸干海(hǎi)带(dài)含水量略高(gāo)，含盐量也(yě)高，它是通过一层海带一层(céng)盐地腌制后晒于而成的。

怎样辨别海带的(de)好坏

　　如何识别化学加工过的海带(dài)

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土黄的(de)海带才正常。

　　褐绿色或(huò)者土黄色(sè)的海(hǎi)带是(shì)比较正常(cháng)的颜(yán)色;墨绿(lǜ)色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色(sè)变(biàn)绿，再经(jīng)过冷(lěng)却、盐渍(zì)、脱水等工序novo化妆品属于什么档次，拼多多novo是正规品牌吗加工而(ér)成(chéng)，一般(bān)用作凉拌菜;而(ér)翠绿色的海带可(kě)能是经(jīng)过添加色素浸(jìn)泡而(ér)成，消费(fèi)者在选择(zé)时要特别注意。

　　凭手感(gǎn)

　　褐(hè)绿(lǜ)色(sè)的海带挑选黏性大的，墨绿(lǜ)色(sè)的海带经过加工后，表面就没有什么(me)黏性了。

　　经过化(huà)学处理的海带，摸起来没有韧性(xìng)。

　　闻(wén)味道

　　没经(jīng)过漂染的海带，海鲜(xiān)的味道比(bǐ)较浓(nóng)厚(hòu)，经过漂染(rǎn)处理(lǐ)过的海(hǎi)带(dài)，海鲜的味(wèi)道就有所减少。

　　此外，干海带选带白霜的。

　　海带含碘高并含有(yǒu)一种叫做甘露醇的物(wù)质(zhì)，这(zhè)两种物质会(huì)呈白(bái)色粉末(mò)状附(fù)着(zhe)在干海带(dài)表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色干海带(dài)是

　　比(bǐ)较(jiào)好的。

　　如果干海带(dài)呈现部分红色或者部分黄色就不要选择了，这(zhè)样的海带有可能(néng)是(shì)被污染的，质量和(hé)营养(yǎng)价(jià)值会(huì)差一(yī)些。

　　另外，干海带也有浓厚的海鲜(xiān)味(wèi)，如果

　　出现了其他异(yì)味，说明(míng)海带的(de)质量也打了折(zhé)扣。

　　海带是含碘(diǎn)最高(gāo)的食品，还(hái)含有一种(zhǒng)贵重(zhòng)营养药品——甘露醇(chún)。

　　海带历的碘(diǎn)和甘露醇，多附在它的(de)表层(céng)，尤其是甘露(lù)醇，呈白色粉状附在海(hǎi)带的表面(miàn)。

　　因(yīn)此，白(bái)色粉末附着的(de)多少是(shì)测(cè)定海带质量高低的(de)首要条件。

　　这(zhè)是鉴别(bié)的方法(fǎ)之一。

　　其次，海带的叶子以肥厚，够长够宽为佳(jiā)。

　　第三(sān)，海(hǎi)带(dài)的颜色以紫(zǐ)中(zhōng)微黄(huáng)，近(jìn)似透明为优。

　　第四，海带经加工捆绑(bǎng)后，以无杂质，整洁干(gàn)净，无(wú)霉变(biàn)的为合格品。

　　海带(dài)是公认最有营养的食(shí)物，它可是碱性食(shí)物，而且价格非(fēi)常便(biàn)宜，多食用对健康(kāng)是非常有(yǒu)益的。

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