黄喉要煮多(duō)久，黄喉(hóu)要煮多久(jiǔ)才能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄喉要(yào)煮多久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火锅(guō)

　　黄(huáng)喉一般(bān)要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若(ruò)火锅一(yī)直保持着水(shuǐ)开的状(zhuàng)态,这(zhè)时候(hòu)放入(rù)口感爽脆黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu),发(fā)现黄喉颜色变了就说明熟(shú)了,可以食用了。

黄喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花刀，方(fāng)法是(shì)切连刀丝5刀(dāo)一节(jié)，青红椒(jiāo)切片(piàn)，大蒜(suàn)、姜、切(qiè)片(piàn)备(bèi)用。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽(chōu)、味精、鸡精调(diào)好加作家许地山简介，许地山简介资料 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>作家许地山简介，许地山简介资料入适量香油花椒油并(bìng)加(jiā)入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄(huáng)喉，焯(chāo)7成(chéng)熟即可（因(yīn)为还要下锅(guō)炒制(zhì)），时间(jiān)不宜过长，否(fǒu)则(zé)影响口感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加入姜(jiāng)蒜片爆(bào)香，在放(fàng)入青(qīng)红椒炒断生(shēng)。

　　5、放(fàng)入(rù)焯(chāo)好的黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒(chǎo)均匀即可(kě)。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒爆黄喉(hóu)就(jiù)做(zuò)好啦！

黄(huáng)喉的做法(fǎ)有什么

　　黄喉(hóu)是中(zhōng)的一种食物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜的大血(xuè)管，（一般为主动(dòng)脉，又称心(xīn)管，常被(bèi)误解为食(shí)管或气管(guǎn)）在火(huǒ)锅菜(cài)肴中又分为发(fā)制黄(huáng)喉(hóu)和(hé)鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要(yào)的特点(diǎn)就是(shì)爽脆。

　　除了用在(zài)火(huǒ)锅之外，也有(yǒu)制(zhì)作将黄喉炒着吃(chī)。

新(xīn)鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡(pào)：黄喉(hóu)中有很多不(bù)好(hǎo)的物质，所以在烹饪(rèn)之前要(yào)用开水浸泡大(dà)约二十(shí)分钟，这样可(kě)以有效去除上(shàng)面(miàn)的(de)脏东(dōng)西(xī)，然后冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄(huáng)喉的过程中最好用手搓揉一下，这样可以将(jiāng)里面脏的物(wù)质洗出来，然后再换清(qīng)水反复搓洗，直到彻底清(qīng)洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是(shì)属于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于(yú)肝、胃等内脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动，不(bù)过(guò)专业吃货(huò)很多(duō)都爱吃(chī)牛(niú)黄喉。

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