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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈(chén)皮吗(ma)

　　芦柑是可以(yǐ)做陈皮(pí)的。

　　芦(lú)柑皮(pí)晒干一般可以做陈(chén)皮食(shí)用。一般橘子、柚子(zi)、橙子等是可以(yǐ)做陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中的一类，也(yě)可以做陈皮(pí)食用(yòng)。

　　芦柑皮具(jù)有理(lǐ)气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很(hěn)好的中药(yào)材。

　　另(lìng)外芦(lú)柑(gān)皮(pí)中含有(yǒu)大量的维生素C和香精油(yóu)，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种人体所需(xū)的营养(yǎng)成分，具有清热泻火的(de)功效。

芦(lú)柑怎(zěn)么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛(máo)孔大小适(shì)中，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑的(de)略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上(shàng)面有小枝(zhī)且残(cán)留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑(稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字gān)颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红(hóng)色，颜色深(shēn)的(de)芦柑比浅(qiǎn)色芦(lú)柑口感甜(tián)，品质较(jiào)次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过果皮能闻见(jiàn)阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是过(guò)度生长，没(méi)什么味道，太(tài)小(xiǎo)肯(kěn)定是没长成熟，所以大小(xiǎo)要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜色黄(huáng)点(diǎn)红(hóng)点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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