意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么东西？意大利红烩(huì)是(shì)一种五的大写是什么(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什(shén)么(me)味道，意大利红烩是什(shén)么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的(de)。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资(zī)本主义国家(jiā),欧(ōu)洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根(gēn)公约(yuē)、八国集团和联合(hé)国等重要(yào)国(guó)际组织的(de)成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组(zǔ)织世界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世(shì)界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅(guō)中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　五的大写是什么　1、意大利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火(huǒ)煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块完全(quán)溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是(shì)什么(me)意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放(fàng)花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放(fàng)入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动(dòng)，待牛(niú)肉(ròu)软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的(de)原(yuán)料(liào)汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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