怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生？外观(guān):不同的葡萄(táo)品种有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生以(yǐ)及怎么才能(néng)挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢(ne)女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不(bù)同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落(luò)的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄(táo)一是容易(yì)发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可(kě)能残留(liú)农(nóng)药，清洗葡萄的环(huán)节(jié)就相当重要，最好能够逐颗清洗，再(zài)用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡(pú)萄(táo)去皮(pí)后(hòu)酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝(cháng)不可，但是少了一些葡萄皮特(tè)有的(de)营养。

　　第三步(bù)：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表(biǎo)面(miàn)没有(yǒu)水珠(zhū)就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子(zi)，也(yě)可以是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑(sù)料(liào)容器，因为(wèi)塑料很可能(néng)会(huì)与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一(yī)些(xiē)有毒物质，危(wēi)害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏(niē)葡(pú)萄(táo)，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然(rán)后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再把糖(táng)放(fàng)在葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢(huān)吃(chī)甜(tián)的朋友，可(kě)以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因(yīn)为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保存(cún)将酒坛子(zi)密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的(de)小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处(chù)保存(cún)，平时不要(yào)随意去翻(fān)动或(huò)打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热(rè)时，葡萄(táo)发酵时(shí)间需要(yào)20天至一个(gè)月左右(yòu)，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需(xū)要(yào)40天(tiān)左右(yòu)。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄(táo)皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟(chí)启封(fēng)时(shí)间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观(guān):不同(tóng)的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要注意外观新鲜，果穗大(dà)小适(shì)当整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面(miàn)有霜的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄(táo定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思)时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般成熟度适中的果穗(suì)和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁(yù)；劣(liè)质葡萄(táo)汁汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候(hòu)试试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡(pú)萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是(shì)最(zuì)不甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时(shí)，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不(bù)够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适(shì)中的葡萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色(sè)，美人指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往带有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关，一(yī)串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下(xià)面的一颗往往由于(yú)光照程(chéng)度(dù)最(zuì)差，成熟度(dù)不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人相信(xìn)，自己制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健康(kāng)的。定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思

　　因为完全不加热，其中的维生素能(néng)最大限度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况(kuàng)进行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易(yì)损失的(de)维生素C为指标，选用最常(cháng)用来(lái)制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁(zhī)机(jī)榨汁，进(jìn)行测(cè)定。

　　试验(yàn)数(shù)据(jù)表明，番茄(jiā)、黄瓜(guā)等(děng)蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个明显(xiǎn)的变化(huà)：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程(chéng)中，果蔬的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化能(néng)力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多(duō)氧化酶类，它们在(zài)细胞中平(píng)日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速(sù)，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就(jiù)会大(dà)量(liàng)损失，有保健(jiàn)作用(yòng)的多酚(fēn)类物质也(yě)会被迅(xùn)速破坏(huài)。

　　如果(guǒ)在榨果汁时(shí)去(qù)掉渣子，还会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁(zhī)时，去掉果(guǒ)渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C和(hé)其(qí)他抗(kàng)氧(yǎng)化物(wù)质会有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青(qīng)菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可(kě)以(yǐ)再加两杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后(hòu)再榨汁，能灭活一(yī)些(xiē)酶(méi)类，减少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质(zhì)氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去(qù)的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁(zhī)调味，做成高纤维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道其实很不错。

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