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纯牛(niú)奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部(bù)不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养物质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性反应，大(dà)量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而且含(hán)有大(dà)量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质和(hé)微量元素都是溶解状态的，而且(qiě)各种矿物(wù)质的含量比例(lì)，特(tè)别是钙、磷的比例(lì)莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗比较(jiào)合适(shì)，很容(róng)易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要(yào)是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格(gé)的大(dà)市场(chǎng)选购外，还要看(kàn)看包装是否完好(hǎo)无损，标签内(nèi)容(róng)是否(fǒu)齐全，特别(bié)注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏(niē)一(yī)捏包装(莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗zhuāng)质感，如(rú)有很硬的感觉(jué)，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用杯(bēi)中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放入(rù)微波炉(lú)内(nèi)，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即可。

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