榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的(de)以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的(de)营(yíng)养物(wù)质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物从而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可(kě)以(yǐ)食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄(bǐng)是(shì)否脱落来判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完(wán)好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲(lián)既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元(yuán)素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也是需要技(jì)巧和方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对起来(lái)要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在(zài)选择的(de)时候(hòu)需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这(zhè)个榴教师一年的工作日有多少天，一年有多少周莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂(liè)度(dù)

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开口的(de)榴(liú)莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其(qí教师一年的工作日有多少天，一年有多少周)实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易(yì)受(shòu)到污染(rǎn)，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就(jiù)是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当(dāng)然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大的(de)椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足(zú)，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟的(de)表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也(yě)就差(chà)不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的(de)皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰(bāi)开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然(rán)如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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