紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发(fā)物，海带是(shì)不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的食物等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类(lèi)学上(shàng)隶(lì)属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长(zhǎng)在潮间(jiān)带的(de)海藻，其(qí)分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是(shì)世界(jiè)上产值最高的栽培(pcos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式éi)海藻(zǎo)，在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国海(hǎi)洋农业和(hé)出(chū)口(kǒu)创汇的cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式主(zhǔ)导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食(shí)纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微(wēi)量(liàng)元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值，是一种不(bù)可(kě)多(duō)得的海洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻体的细(xì)胞层数(shù)为(wèi)1层(céng)，且单个细(xì)胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞(bāo)的(de)特征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边(biān)缘(yuán)细胞(bāo)形态与(yǔ)其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘由(yóu)几排退(tuì)化(huà)细胞所组成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广阔(kuò)的(de)前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也有重要作(zuò)用。

分(fēn)布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热带(dài)至温带海域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要(yào)分布在黄渤(bó)海到东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜(cài)物(wù)种(zhǒng)分布在台湾和(hé)海南岛(dǎo)沿海，且它们(men)的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海(hǎi)自(zì)然分布的紫菜(cài)物(wù)种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫菜(cài)和长紫(zǐ)菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较(jiào)广，从南到北均(jūn)有其生(shēng)长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础，在(zài)中国(guó)形(xíng)成(chéng)了(le)长江以(yǐ)北的条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)和长江以南(nán)的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我国(guó)独有(yǒu)的暖温带紫菜(cài)栽(zāi)培品(pǐn)种，产量约占全国紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着(zhe)坛紫菜价格的攀(pān)升以及养(yǎng)殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和(hé)山(shān)东(dōng)，产(chǎn)量和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其(qí)可以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降低血脂(zhī)等作用。

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