距离苏丹爆(bào)发武装(zhuāng)冲突已有月(yuè)余。据路(lù)透社报道，苏(sū)丹武装(zhuāng)冲突不(bù)仅(jǐn)造成了人道主义危机，也意外地让(ràng)全球碳酸(suān)饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的(de)关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占(zhàn)全球(qiú)的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮料将(jiāng)面(miàn)临断(duàn)供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道，因原(yuán)材料问题供应(yīng)不稳定，可(kě)口可乐系(xì)列(liè)产(chǎn)品在北(běi)京市场的友宝无人零售(shòu)渠(qú)道已(yǐ)断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产(chǎn)品出现(xiàn)涨(zhǎng)价(jià)的情(qíng)况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨(zhǎng)4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告(gào)别3.5元(yuán)时(shí)代”等(děng)消(xiāo)息在网络上快速(sù)传(chuán)播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商可能在几个月内就(jiù)会面临阿拉(lā)伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗解(jiě)，阿拉伯(bó)胶在(zài)食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食(shí)用香精(jīng)、食用色素(sù)、蔗(zhè)糖等(děng)配(pèi)料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳更稳(wěn)定地存在于液(yè)体(tǐ)之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带(dài)”，主要(yào)产(chǎn)国(guó)包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球(qiú)出(chū)口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体(tǐ)量的公司(sī)，更换添加(jiā)剂(jì)意味着配(pèi)方(fāng)和(hé)生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费还是其次，配方的更改(gǎi)可能(néng)带(dài)来的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于(yú)哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常会(huì)引(yǐn)来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在配料(liào)表(biǎo)中并(bìng)未明(míng)确标明，但(dàn)实际上都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联(lián)合(hé)利(lì)华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行(xíng)业(yè)消息人士表示(shì)，由于担心苏丹战火(huǒ)持续带(dài)来的风(fēng)险，如可口可(kě)乐、百事可乐(lè)这(zhè)样依(yī)赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以(yǐ)来一(yī)直在储存阿(ā)拉(lā)伯胶，有些公(gōng)司会保持三至六个月的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮料(liào)的消耗庞大，一(yī)旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药(yào)品及(jí)日化行业来说至(zhì)关重要，即便在早年美国对苏(sū)丹(dān)实施经济制裁时期，该类目也始终被排除(chú)在外。

　　美国(guó)财(cái)经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍(biàn)还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库(kù)存(cún)告罄(qìng)。但如果苏(sū)丹国内局(jú)势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会(huì)急速上涨，成本压力(lì)也会从原料上游(yóu)传(chuán)导到消费品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往消息显示(shì)，苏丹以往的冲突(tū)多集中在(zài)达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地(dì)区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤(rǎng)，为冲突多发地带(dài)），此次(cì)冲突爆发地则在首(shǒu)都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部(bù)分(fēn)存储阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的设(shè)施位于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过(guò)冲突爆(bào)发地区，产自北科尔(ěr)多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港(gǎng)主要(yào)出(chū)口中(zhōng)心的阿(ā)拉伯(bó)树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么(me)被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由(yóu)于(yú)苏丹军队(duì)和准军(jūn)事组织快速支援部队之间的冲(chōng)突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国际(jì)价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲(chōng)突开始以(yǐ)来，达尔富尔(ěr)和(hé)科尔多凡(fán)经(jīng)喀(kā)土(tǔ)穆的出口(kǒu)，特(tè)别(bié)是阿拉伯胶(jiāo)的(de)出口受(shòu)到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南苏(sū)丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和(hé)国(guó)家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停(tíng)止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官(guān)方调价信息(xī)披(pī)露，但距离两大(dà)可(kě)乐公司上(shàng)一轮调(diào)价的(de)时(shí)间并不(bù)算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款产品(pǐn)零(líng)售价(jià)上调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百(bǎi)事(shì)可乐官方(fāng)发布调价告知函(hán)，从(cóng)2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价格一(yī)致。两大巨头公(gōng)司(sī)给出的(de)理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮(yǐn)料的(de)唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添加(jiā)剂的使用给(gěi)可乐带(dài)来了(le)不同(tóng)的风味(wèi)，也在影响(xiǎng)着其成本(běn)价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干(gàn)旱下(xià)调产量预测或实际产量不及预期(qī)，巴西甘(gān)蔗作物收(shōu)获进度(dù)缓慢，国(guó)际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增(zēng)加(jiā)等因(yīn)素(sù)叠加影响，近期(qī)白糖的价格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的(de)数据，粮(liáng)农组(zǔ)织食糖价格指(zhǐ)数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来(lái)新高。

　　也有业(yè)内人士(shì)表(biǎo)示，相(xiāng)比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也会(huì)引发可乐的实(shí)际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可(kě)口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年第(dì)一季(jì)度财报。其中提(tí)到，第一季(jì)度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上(酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗shàng)。可(kě)口可(kě)乐公司称，通(tōng)货(huò)膨胀导致了(le)运(yùn)输和原材料成本的(de)增(zēng)加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰(hàn)·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着通(tōng)货膨胀在一些(xiē)领域的缓解(jiě)，如(rú)石油现货(huò)价格和运费，公(gōng)司(sī)预计价格(gé)上涨将(jiāng)放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的(de)通胀(zhàng)将(jiāng)放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更(gèng)正常(cháng)’的定(dìng)价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐(lè)、联合利华等在内的(de)食品(pǐn)、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以应(yīng)对(duì)成本上升(shēng)。

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