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风雨兼程下一句是什么持之以恒意思,风雨兼程下一句是什么这一生

风雨兼程下一句是什么持之以恒意思,风雨兼程下一句是什么这一生 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉是最(zuì)差的(de)白茶(chá)吗,寿眉是什么(me)档次的茶(chá)寿眉并不是(shì)最差的(de)白茶(chá)的。

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寿眉是最差的白茶吗,寿眉是(shì)什(shén)么档次的茶

  寿眉并(bìng)不是最(zuì)差的(de)白(bái)茶的。

  寿眉(méi)比不过贡眉,更别提白(bái)毫银针(zhēn)和白牡丹。

  看了以上的(de)陈述,估计大(dà)家就会认(rèn)为寿眉就是白茶中(zhōng)最低端的茶了(le)。

  其实不(bù)是,我一贯反对唯茶叶的出(chū)身论。

  确(què)实当从原(yuán)料来看,寿眉原料(liào)级别低,但我们不能只从原料来定好坏(huài)。

  原料只是其一,我们还得看加工工艺以及(jí)后期存(cún)储。

  原料、工(gōng)艺、后期风雨兼程下一句是什么持之以恒意思,风雨兼程下一句是什么这一生(qī)存(cún)储都是不可缺少的(de),只谈原(yuán)料(liào)而(ér)忽视工(gōng)艺以及后期存放(fàng)都(dōu)是(shì)不正确的(de)。

  若是工艺不好,不重视后期陈放,那么再好(hǎo)的原料也做不出好茶来。

  原料(liào)好不(bù)等于(yú)一定能做出好茶,只是说容易做出好(hǎo)茶,仅此而(ér)已,与(yǔ)最终结果还(hái)需要努(nǔ)力(lì)的(de)过程和后期(qī)的保护。

  寿(shòu)眉优(yōu)点有(yǒu)很多,它是白茶(chá)中产量最多,类型最多的茶。

  产(chǎn)量大是寿眉最大的优点,如果没(méi)有寿眉,只有银针或高等级的白牡丹(dān),那(nà)么很多人可能喝不上(shàng)白(bái)茶。

  因为本身(shēn)白茶产量就很少了,银针和高等级的白牡丹就更少了。

  以前(qián)像银针(zhēn)这样白(bái)茶珍品主要做出口生意,国内名声不显,喝银针的人不多(duō)。

  后来白茶加工技(jì)艺得到巨大(dà)进步,摆脱依赖天(tiān)气制茶的窘(jiǒng)境,白茶产量(liàng)逐(zhú)渐(jiàn)提高。

  随(suí)着制白茶的热情高(gāo)涨,白(bái)茶(chá)市(shì)场被看好,越来越多(duō)的(de)白茶(chá)被制作出来供(gōng)大家饮(yǐn)品,其(qí)中寿眉(méi)功不可没。

  寿眉(méi)价格(gé)亲民,因为(wèi)寿眉原料(liào)多(duō),产量大(dà),所(suǒ)以制成成(chéng)本相对较低,价格很亲民,也因此寿眉(méi)才让白茶能快速进入(rù)广(guǎng)大(dà)茶友视线中。

  如果是白(bái)毫银针(zhēn)的(de)话,可能(néng)无法(fǎ)像寿(shòu)眉那样拥有巨大(dà)产(chǎn)量,而没有量(liàng)就很难快速进入千家(jiā)万(wàn)户中,让(ràng)大家早些品(pǐn)尝白茶。

  寿眉居功(gōng)至伟,我们(men)不能(néng)随口以(yǐ)低端来嘲讽它。

  此外不知(zhī)道大家有没有发现,市(shì)场上的老白茶(chá)多数是老寿(shòu)眉。

  这是因为以前银针、白牡丹(dān)产量少,新茶基本(běn)在当年被卖掉或喝掉(diào)了,很难存住。

  而寿眉产量(liàng)大,存(cún)住的概率(lǜ)很大。

  并且以前大家存茶的概(gài)念不深,往往只是想在家里存点(diǎn)茶给来年(nián)喝(hē),所以存(cún)量有限。

  寿(shòu)眉(méi)本来价(jià)格亲(qīn)民,但经过多年贮(zhù)存后,饮品和功效价值(zhí)增加,所以老寿眉的价(jià)格并非是低端茶的(de)价格。

  寿(shòu)眉类型(xíng)多,若按照季(jì)节来(lái)分,那么寿(shòu)眉(méi)可(kě)以分春(chūn)寿、夏寿、秋寿,若(ruò)按照(zhào)节气来分(fēn),那么寿(shòu)眉可(kě)以分为(wèi)立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

  不同阶(jiē)段(duàn)的寿眉有不同的香气与滋味(wèi),像春寿眉接近白牡(mǔ)丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味(wèi)相对来讲会更醇厚,香气(qì)浓纯。

  因为寿眉的原料(liào)大部分是叶片(piàn),尤其(qí)是秋寿眉(méi),蜡质层厚、胶质物(wù)质丰富,果香浓郁,更有味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么(me)秋寿眉是稳重(zhòng)的(de)。

  春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉除了(le)几(jǐ)种绿之外,还有褐色、古铜色、黄色、黑色(sè),色(sè)彩比春寿眉更加(jiā)丰富。

  春(chūn)寿眉(méi)口感偏向白(bái)牡丹,很清甜,秋(qiū)寿眉的口感除了清甜之(zhī)外还更饱满,汤水稠滑浓厚(hòu),感觉到(dào)满满的胶质感(gǎn)。

  最后一点,寿眉的后(hòu)期转(zhuǎn)化能力不俗(sú)。

  白茶保(bǎo)质期较长(zhǎng),一般情况下白茶(chá)能放上十来年。

  我们把贮存三年以上的白茶(chá)称为老白茶,而寿眉在后期陈(chén)放过(guò)程(chéng)中会转化(huà)出陈香、药香,像寿眉饼(bǐng)容易转化出枣(zǎo)香,这些都是(shì)令(lìng)人(rén)感到愉悦的香气。

  不仅(jǐn)是香气变得丰富,滋味也在悠长岁月中得到升华,变得(dé)醇厚(hòu)温和。

  总之(zhī),寿眉的优点太多了,我们不能单纯以原料(liào)来定好(hǎo)坏,来(lái)说它就是低(dī)端茶(chá),这是(shì)武断的行为。

  寿眉的魅力(lì)并不弱于白牡丹。

  在喜欢(huān)喝寿眉的人(rén)眼里,它就是最好的白茶(chá),最高端(duān)的(de)白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

  寿(shòu)眉茶属于白茶(chá),它主要产于(yú)福(fú)建(jiàn)福鼎,该(gāi)茶的成品叶(yè)长长稍肥(féi)嫰,芽叶连枝(zhī),叶整紧卷如(rú)眉,色泽调和,洁净,无老(lǎo)梗(gěng)、枳及腊叶,香(xiāng)气清纯。

  寿眉茶(chá)的品质(zhì)特(tè)征:干茶白(bái)毫显(xiǎn)盛,色泽翠绿,冲泡之(zhī)后,汤色橙黄或者深黄,清澈透亮,滋味醇(chún)爽鲜纯(chún),回甘生(shēng)津(jīn)。

寿眉茶(chá)什么味道(dào)

  寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后(hòu)还是(shì)一股清香气,这(zhè)是茶(chá)青的味道,并没有什么醇厚的感觉,但这股清香也非常不错(cuò),很多(duō)茶友就喜欢。

  新(xīn)寿眉茶入口后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜爽感,味道清爽清甜(tián)。

  而老寿眉(méi)口感则会从(cóng)最初的鲜爽(shuǎng)感,逐步转化为沉郁的(de)口感(gǎn),茶汤醇厚而浓(nóng)郁,柔滑(huá)感十(shí)足,伴有回甘(gān)。

新寿眉泡茶多少温度好

  对于水(shuǐ)温,适合泡寿眉新茶的水温最好是(shì)90度左右的开(kāi)水(shuǐ),甚至(zhì)用水温略低一些、只有85度的开水(shuǐ)冲泡(pào)寿眉新茶,同(tóng)样能泡出清新甘甜的美(měi)好滋味(wèi),新(xīn)茶和老茶的(de)水温(wēn)是不(bù)一样的(de)。

寿(shòu)眉(méi)茶(chá)有梗影响口感吗

  寿眉有梗,那是正(zhèng)常的。

  茶梗(gěng)中(zhōng)含有相当数量的香气物质,且嫩梗中的氨基酸高(gāo)于嫩叶,作为治污减运输营养物质的导管(guǎn),茶梗的糖分含量也是比较多的。

  喝茶(chá)时保留足够数量的(de)茶梗冲(chōng)泡,不但能够提(tí)高茶(chá)汤的香气,还能(néng)提高甜(tián)度,使茶更好喝。

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