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　　朵的红色(sè)是(shì)热(rè)情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红(hóng)？人们一边赞(zàn)叹，一(yī)边(biān)不(bù)免提出疑问，寻求(qiú)科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式(shì)开(kāi)头有什(shén)么好处(chù)？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样(yàng)红”的(de)问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先(xiān)有它的物质基(jī)础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细胞(bāo)液(yè)里都(dōu)含有由葡萄糖变成的花(huā)青(qīng)素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在(zài)不同的酸(suān)碱反应(yīng)中所显示(shì)来的。是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质基础(chǔ)对(duì)花朵呈现红(hóng)色(sè)所起的(de)决(jué)定作(zuò)用。

　　【品味】以设(shè)问开(kāi)始后，用一句话(huà)概括(kuò)回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了(le)这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的(de)色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝(luó)卜，所以表现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色素(sù)，就(jiù)被称为胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指出(chū)胡(hú)萝(luó)卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜色的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的(de)物质基础是胡萝(luó)卜素为(wèi)例来侧面(m是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗iàn)说明花青素的作用

花儿为(wèi)什(shén)么(me)这样(yàng)红 贾(jiǎ)祖璋(zhāng) 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春(chūn)天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞(zàn)叹(tàn)，一(yī)边不免提出疑问，寻求科(kē)学的(de)解(jiě)释。

　　(①文(wén)章以问句形式开(kāi)头有什么(me)好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿(ér)为什(shén)么(me)这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么(me)这样红？首(shǒu)先有它的(de)物质(zhì)基础。

　　不论是(shì)红花还是(shì)红叶，它们的细(xì)胞液里都(dōu)含有由(yóu)葡萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性时，花(huā)青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝(lán)交辉，都是花青素在不同的酸碱反(fǎn)应(yīng)中(zhōng)所显示来(lái)的。

　　【段析(xī)】具体说明花青素这一物(wù)质基础(chǔ)对花朵呈(chéng)现红色所(suǒ)起的(de)决(jué)定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问(wèn)开(kāi)始后，用一句(jù)话概括回答(dá)，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以下几段都采(cǎi)用了(le)这(zhè)种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有黄色(sè)、橙色(sè)的(de)花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜(guā)等果实(shí)的色彩相似，而最(zuì)典型(xíng)的(de)是胡(hú)萝卜，所以(yǐ)表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝(luó)卜素也是决定花朵(duǒ)颜色是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗的(de)物(wù)质基础握(wò)链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的(de)物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的段卜孙作用

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