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干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜(cài)没(méi)有受潮仍(réng)是(shì)干的状八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇况，而(ér)且外观(guān)没有(yǒu)发霉的状况，便是证明八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇这种干紫菜(cài)是(shì)能吃(chī)的，往往(wǎng)干(gàn)紫(zǐ)菜在厨房放置半年也是能够吃的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)您调查干紫菜外观没(méi)有(yǒu)问题，可是凉(liáng)水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯(kū)燥(zào)、包装前(qián)已被有毒物(wù)所污染(rǎn)，这种紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是(shì)干(gàn)紫菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽管干紫菜(cài)上(shàng)面还没有霉菌，可是离糜烂(làn)也就(jiù)不远了(le)，这(zhè)样的干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问题(tí)的，所以(yǐ)不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(有的(de)呈(chéng)紫(zǐ)赤色或紫褐(hè)色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色(sè)彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一(yī)点海味的幽香，而(ér)残次或陈(chén)年干紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)闻起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则(zé)质量一定有问题，牢(láo)记不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后(hòu)简直看不到杂质，叶(yè)子比较规(guī)整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发(fā)后(hòu)变(biàn)为绿色(sè)则质量很差，极有可能是人工上色的。

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