将竹火(huǒ)炙去汗(hàn)后(hòu)，刮去青色(sè)表皮，以便书写和防(fáng)蠹。

　　古人校书，初书于竹简上(shàng)，改定后(hòu)再(zài)书于绢帛。

　　后(hòu)因泛称缮成定本或(huò)校刻付印为(wèi)“杀青”。

　　造句：1、生锅(guō)杀青(qīng)的目(mù)的在于(yú)破坏鲜叶中(zhōng)的(de)酶，使(shǐ)叶绿素更多(duō)、更完(wán)整地保留下(xià)来，否则叶绿素将会在酶的催化下转(zhuǎn)化为叶黄素和(hé)叶(yè)红素，茶叶(yè)就不绿了。

　　2、所谓生茶是指杀青(qīng)后不经(jīng)揉(róu)捻而直接烘干的(de)烘青绿茶。

　　3、芦笋汁(zhī)加(jiā)工过(guò)程中以杀青和杀(shā)菌阶段的营养损失最大。

电影中的(de)杀青一词指(zhǐ)的是(shì)什(shén)么(me)意思？

　　电影(yǐng)中的杀青(IN THE CAN)，原(yuán)意指(zhǐ)拍好的(de)底片，已(yǐ)经放在片盒(hé)中，准备送去冲洗。

　　 现在大(dà)多(duō)是指电影拍摄部分已经完成。

　　个别的演员拍完他(tā)个人的(de)戏的(de)时候也会说我杀青了。

　　秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些包括作家、编剧在完(wán)成创作进入修改阶段也叫杀青了！比如“历时半年裂租，辗转四省的(de)电(diàn)影(yǐng)终(zhōng)于杀青(qīng)行源扒了！可以好好(hǎo)休息(xī)一下了”。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　来源(yuán)

　　“杀青”一词来源先秦时代，古人在竹简上(shàng)写(xiě)字(zì)，但是竹简表(biǎo)面是(shì)油质的，不易刻(kè)字，而且易(yì)被虫蛀，所以就想出一个办法，就是把竹简先放到火上烤，这(zhè)道工序就叫“杀青”或“汗青”。

　　后来人们用毛笔在竹青上写字，就免了刀刻这道工序，所以档昌定稿时只(zhǐ)需要削掉竹青，在竹白上写字就行(xíng)了这一道(dào)手续也(yě)叫“杀青”。

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