榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微(wēi)生物从(cóng)而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大(dà)，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过(guò)较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏(niē)动说明(míng)榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而(ér)果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，可(kě)以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素，可(kě)是有些(xiē)人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核(hé)也(yě)比较(jiào)小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对(duì)起(qǐ)来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选择绿色(sè)的，这就意(yì)味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

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　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部(bù)形状是(shì)长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂(liè)太大的话(huà)，很有可(kě)能(néng)果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精(jīng)的(de)味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就(jiù)能让(ràng)它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说(shuō)，体型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度(dù)会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如果青(qīng)色比较多，则(zé)证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则(zé)要(yào)注(zhù)意辨(biàn)识几种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门(mén)二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不(bù)一(yī)定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果(guǒ)实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明(míng)的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较多jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需(xū)要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴(liú)莲(lián)的(de)”尾巴”,也(yě)就是(shì)果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的(de)手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的(de)感(gǎn)觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是(shì)成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来(lái)炖鸡(jī)jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微(wēi)波(bō)炉叮(dīng)来(lái)吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什(shén)么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都(dōu)是(shì)没有完全(quán)成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

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