距离苏(sū)丹爆(bào)发(fā)武装冲突已有月余。据路透社(shè)报(bào)道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成(chéng)了(le)人道主义危机，也意外地(dì)让全球碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的(de)关键(jiàn)材(cái)料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产(chǎn)量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可(kě)乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将(jiāng)面(miàn)临断供风险。

　　据红星新(xīn)闻(wén)5月24日报道，因(yīn)原材料问题供(gōng)应不稳(wěn)定，可口(kǒu)可乐系列(liè)产品在北京市(shì)场(chǎng)的友(yǒu)宝(bǎo)无(wú)人零售渠道已(yǐ)断(duàn)货一段时(shí)间。

　　另有(yǒu)多家媒(méi)体(tǐ)报道(dào)，成(chéng)都、北(běi)京等(děng)地可口可(kě)乐(lè)相关(guān)产品出现涨价的情况，涉及多(duō)个渠(qú)道，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可乐(lè)工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶(píng)的300ml可(kě)口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断(duàn)供

　　近日，“可(kě)口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快(kuài)速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是(shì)全球主要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产商可能在几个月(yuè)内就(jiù)会(huì)面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主要作(zuò)为(wèi)稳定(dìng)剂使(shǐ)用(yòng)，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素(sù)、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽(qì)水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球(qiú)年产量约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分(fēn)产自(zì)于横贯非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带”，主要(yào)产国包括埃(āi)塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占(zhàn)全球(qiú)出口总额的(de)70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已(yǐ)经出现了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等其(qí)他添加剂，但对于可口(kǒu)可(kě)乐、百(bǎi)事这样(yàng)体量的公司，更(gèng)换添加剂(jì)意味着配方和(hé)生产线的大(dà)幅(fú)调(diào)整。

　　改造(zào)生产线产生的巨额花费还是其(qí)次(cì)，配方的更(gèng)改可(kě)能带来的口感变(biàn)化才(cái)让巨头头疼(téng)。网络上关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常会(huì)引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购产品的(de)关键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产(chǎn)品在配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联(lián)合(hé)利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中(zhōng)也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人(rén)士(shì)表示，由于担心苏(sū)丹战火(huǒ)持(chí)续带来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可(kě)乐这样依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来一直在储(chǔ)存(cún)阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三(sān)至(zhì)六个(gè)月(yuè)的(de)存(cún)储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的(de)消耗庞大，一旦库存耗尽，可(kě)能将冲击全(quán)球(qiú)的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料(liào)、药品及日化行业来说(shuō)至关(guān)重要，即便在(zài)早年美国对(duì)苏丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由(yóu)于国际(jì)“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶(jiāo)囤货(huò)，终端厂商还不至于立马(mǎ)库存告罄(qìng)。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局势(shì)不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会(huì)急速上涨，成本压力也会从原料上游传导(dǎo)到消(xiāo)费品(pǐn)价(jià)格上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息显示，苏(sū)丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突(tū)多集中在(zài)达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯(bó)胶的(de)设(shè)施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临近的恩(ēn)图曼市(shì)（Omdurman）。吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思>

　　另外(wài)，由于运(yùn)输线(xiàn)路经过冲突爆(bào)发地区，产自北科尔多(duō)凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达马津（Damazine）的阿吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心(xīn)的阿(ā)拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司(sī)董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡在仓库里(lǐ)，要么(me)被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织(zhī)快(kuài)速(sù)支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量(liàng)的(de)一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相(xiāng)应(yīng)上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉(lā)伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉(lā)伯胶的出口(kǒu)受到严(yán)重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵(guì)资(zī)源(yuán)所(suǒ)产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层(céng)面，如果(guǒ)苏(sū)丹(dān)正在进行的战争不迅(xùn)速停(tíng)止，它将(jiāng)严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官方调价信(xìn)息(xī)披露，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮调价的时(shí)间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调(diào)价(jià)，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款产品零售价上调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布(bù)调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年(nián)达(dá)及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出的理(lǐ)由(yóu)皆是“应对成(chéng)本增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的(de)使用给(gěi)可乐带来了不同的风味，也在(zài)影响着其(qí)成本价(jià)格(gé)。

　　受印度(dù)等产(chǎn)糖国(guó)因干旱下调(diào)产量预测或实(shí)际(jì)产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作(zuò)物(wù)收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加等因素叠(dié)加影(yǐng)响，近期白(bái)糖的价格呈现持(chí)续(xù)快(kuài)速(sù)上(shàng)涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮(liáng)农(nóng)组织食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三个月上(shàng)行，创(chuàng)2011年10月以来(lái)新高。

　　也(yě)有业内人士表示，相比单(dān)一原材料(liào)涨(zhǎng)价，通胀背景下各(gè)个供应链环节的成本(běn)高涨，也会引发可乐(lè)的实(shí)际(jì)价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一季(jì)度(dù)全球(qiú)价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称(chēng)，通(tōng)货膨胀导致(zhì)了运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官(guān)约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通(tōng)货膨胀(zhàng)在一些领域(yù)的(de)缓解(jiě)，如石(shí)油现货价格和运(yùn)费，公司(sī)预计(jì)价格上涨将放缓。“今年下(xià)半年，我们(men)的(de)预期是大多(duō)数(shù)市场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个(gè)月相(xiāng)比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内(nèi)的食品、日化公司(sī)最近几个季度也都(dōu)提高了价(jià)格，以应对成本上(shàng)升(shēng)。

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