寿眉是(shì)最(zuì)差的白茶吗，寿(shòu)眉是什么档次(cì)的茶寿(shòu)眉并不(bù)是最差的白茶的。

　　关于寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶以(yǐ)及寿眉(méi)是(shì)什么档次(cì)的茶，白茶分5个等级，一级寿眉价格大概多(duō)少(shǎo)，八类人(rén)群不宜喝白茶，白茶贡(gòng)眉和寿眉哪个等级高等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的生活小知识：

寿眉是最差(chà)的(de)白(bái)茶吗，寿(shòu)眉(méi)是什(shén)么档次(cì)的茶(chá)

　　寿眉(méi)比不过(guò)贡(gòng)眉，更别提白毫银针(zhēn)和(hé)白(bái)牡丹。

　　看了(le)以上的陈述，估计大(dà)家就会认(rèn)为(wèi)寿眉就是白茶中最低端(duān)的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶(yè)的出身论。

　　确实当从原料来看(kàn)，寿眉原料级别低，但我们不能只从(cóng)原料来定好坏。

　　原料(liào)只是其一，我(wǒ)们(men)还(hái)得看加工工艺以及后期(qī)存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺(quē)少的，只谈(tán)原(yuán)料而忽(hū)视工艺以及后期存放1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少都是不正确的。

　　若是工(gōng)艺不好，不重视后(hòu)期陈放，那么再好的原料(liào)也做不出好茶来。

　　原(yuán)料好不等于一定能做出好茶，只是说容(róng)易做(zuò)出好茶，仅(jǐn)此而(ér)已(yǐ)，与最终结(jié)果还(hái)需要(yào)努(nǔ)力的过(guò)程和后(hòu)期的保(bǎo)护。

　　寿眉优点(diǎn)有很多，它是白(bái)茶(chá)中产量(liàng)最多(duō)，类型最多(duō)的茶。

　　产量大(dà)是寿眉(méi)最大的(de)优点(diǎn)，如果没有寿(shòu)眉，只有(yǒu)银(yín)针(zhēn)或高(gāo)等级的白牡丹，那(nà)么很多人(rén)可能(néng)喝不上(shàng)白茶(chá)。

　　因为本身白(bái)茶(chá)产量就很少了，银(yín)针和高等(děng)级的白牡(mǔ)丹就(jiù)更少了。

　　以前像银针这样白茶(chá)珍品主要做出口生意，国内名(míng)声不(bù)显，喝银针的人(rén)不多。

　　后来(lái)白茶加工技艺得(dé)到巨大进步(bù)，摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境，白茶产量逐渐提(tí)高。

　　随着(zhe)制白茶的热情(qíng)高涨，白(bái)茶市(shì)场被看(kàn)好，越来(lái)越多的白茶被制作出来(lái)供大家饮品，其中寿眉(méi)功不(bù)可没。

　　寿(shòu)眉(méi)价格亲(qīn)民，因为寿眉原料多，产量(liàng)大，所以制成成本相对较(jiào)低，价格很亲民，也因(yīn)此寿眉才让白茶能快速进(jìn)入广大茶友视线中。

　　如果是(shì)白毫银针的(de)话，可能无法像(xiàng)寿眉(méi)那样拥(yōng)有巨大产量，而没有量就很难快速进(jìn)入千家万户中，让(ràng)大家(jiā)早(zǎo)些品(pǐn)尝(cháng)白茶。

　　寿眉居功至(zhì)伟，我(wǒ)们不能随口以低(dī)端来嘲讽(fěng)它。

　　此外不(bù)知道大家(jiā)有(yǒu)没有发现，市(shì)场上(shàng)的老白茶多(duō)数(shù)是(shì)老寿眉。

　　这(zhè)是因为(wèi)以前银针、白牡丹产量少，新茶(chá)基本在当年被(bèi)卖掉(diào)或喝(hē)掉了，很难存(cún)住(zhù)。

　　而寿眉产量大，存住(zhù)的概率(lǜ)很大。

　　并且以前大家(jiā)存茶的概念不深，往往只是(shì)想在家里(lǐ)存点茶给来年喝(hē)，所以(yǐ)存量有限(xiàn)。

　　寿眉本来价格亲民(mín)，但经(jīng)过多年贮存(cún)后(hòu)，饮品和功效(xiào)价(jià)值(zhí)增加(jiā)，所以老(lǎo)寿(shòu)眉(méi)的价(jià)格并(bìng)非是(shì)低端茶的价格。

　　寿(shòu)眉类型多，若按照季节(jié)来分，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节(jié)气来分，那么寿(shòu)眉可以分为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉(méi)、霜(shuāng)降(jiàng)寿(shòu)眉等。

　　不(bù)同阶段的寿眉有不同的香气与滋味(wèi)，像春(chūn)寿眉接近(jìn)白牡丹，香(xiāng)气纯正，滋(zī)味醇爽，秋寿(shòu)眉(méi)的(de)滋味相对来(lái)讲会(huì)更醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因为寿(shòu)眉(méi)的原料大部(bù)分是(shì)叶(yè)片，尤其(qí)是秋寿(shòu)眉(méi)，蜡质层厚、胶质(zhì)物质丰富(fù)，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么(me)秋寿眉是稳(wěn)重的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的，而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外，还有褐(hè)色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉(méi)更加丰富(fù)。

　　春(chūn)寿眉(méi)口(kǒu)感偏向白牡丹，很清(qīng)甜，秋寿(shòu)眉的口感除了清甜之外(wài)还更(gèng)饱(bǎo)满，汤水稠(chóu)滑浓(nóng)厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不(bù)俗。

　　白茶保质期(qī)较长(zhǎng)，一般情(qíng)况下(xià)白茶能放(fàng)上十来年。

　　我(wǒ)们把贮存三(sān)年以(yǐ)上的白(bái)茶称为老(lǎo)白茶，而寿眉在后期陈放过(guò)程(chéng)中会转化出陈香、药香(xiāng)，像寿眉饼容易转化出枣香，这(zhè)些都是令人(rén)感到愉悦的香气。

　　不仅是香气变得(dé)丰富，滋味也在悠长岁月(yuè)中得到升华，变得醇厚(hòu)温和。

　　总之(zhī)，寿眉的优点太(tài)多了(le)，我1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少们不(bù)能单纯以原料(liào)来定好坏，来说它(tā)就是(shì)低端茶，这是(shì)武断的(de)行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹(dān)。

　　在喜欢(huān)喝(hē)寿眉(méi)的人眼(yǎn)里，它就是最好的白(bái)茶，最(zuì)高端(duān)的白茶(chá)。

寿眉茶(chá)属于什(shén)么茶

　　寿眉(méi)茶属于(yú)白(bái)茶，它主要产于福建福(fú)鼎，该茶的(de)成(chéng)品叶长长稍肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧(jǐn)卷(juǎn)如眉，色泽调(diào)和，洁净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香气清纯。

　　寿(shòu)眉茶的品质特征：干茶(chá)白毫显(xiǎn)盛，色泽翠(cuì)绿，冲泡之后，汤(tāng)色橙黄(huáng)或(huò)者(zhě)深黄，清澈透(tòu)亮，滋味醇爽鲜(xiān)纯，回甘生津。

寿(shòu)眉茶什(shén)么味道

　　寿眉白茶的新(xīn)茶泡(pào)开后还是一股清香气，这是(shì)茶青的(de)味(wèi)道，并(bìng)没有什么(me)醇(chún)厚的感觉，但这股清香也非(fēi)常(cháng)不错(cuò)，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明(míng)显的鲜爽感，味(wèi)道清(qīng)爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感则会(huì)从最初的鲜爽感，逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口感，茶汤(tāng)醇(chún)厚(hòu)而(ér)浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多少温度(dù)好

　　对于水(shuǐ)温，适合泡寿眉新茶的(de)水温最好是90度左右的开(kāi)水，甚至用水(shuǐ)温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能(néng)泡出清(qīng)新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的(de)。

寿眉茶有梗影响口感吗(ma)

　　寿眉有(yǒu)梗(gěng)，那是正常的。

　　茶梗中含有相当数量的香气物(wù)质，且嫩(nèn)梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶，作(zuò)为治(zhì)污(wū)减运输营养物质的导管，茶(chá)梗的糖分(fēn)含量也是比较多的。

　　喝茶(chá)时(shí)保留足够数量的茶梗冲泡，不(bù)但能够提高茶(chá)汤的香气，还能提高甜度，使茶更好喝。

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