薯类(lèi)都有哪些食物(wù)，薯类都(dōu)有哪些图片是薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等的。

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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作物(wù)又(yòu)称根茎类(lèi)作物(wù)，主要(yào)包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品器(qì)官是块(kuài)根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块(kuài)根膨大期两个生(shēng)理分(fdoi的时候怎么夹，doi是怎么夹ēn)期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山(shān)芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种植面积(jī)和总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮藏养分的器官，是供食(shí)用(yòng)的(de)部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形(xíng)等多(duō)种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特(tè)性(xìng)，是育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等(děng)，其块茎可(kě)供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的适(shì)应(yīng)性较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带，全世界热(rè)带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和浆(jdoi的时候怎么夹，doi是怎么夹iāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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