新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的(de)坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间的(de)。关于新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇(zhē)皮是(shì)水母的(de)。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的(de)制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇(zhē)是一(yī)种大(dà)型食用(yòng)水母，早在一千六百(bǎi)多年(nián)前的晋代(dài)就(jiù)已经开(kāi)始食用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半(bàn)岛直至广东(dōng)沿海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的(de)这层(céng)皮，就(jiù)是我们常吃(chī)的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所(suǒ)有水母都可以吃(chī)，在我国的东南(nán)沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接(jiē)用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡(dàn)水和(hé)其他污染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐(yán)中来回(huí)滚动(dòng)，让它的表面被盐(yán)包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好盐(yán)的(de)海蜇头放在可(kě)以密(mì)封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白(bái)色(sè)或黄(huáng)色的，避免(miǎn)选择(zé)有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质，选择质(zhì)地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在(zài)我们国家的历史非常悠久，现在(zài)，海蜇(zhē)已经成为(wèi)了一(yī)种很常见的食(shí)物。

　　而(ér)对于海蜇的保(bǎo)存有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来介(jiè)绍(shào)有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让(ràng)它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一(yī)层(céng)一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子(zi)或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人(rén)体皮肤(fū)薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一(yī)般可在(zài)数分钟出现触(chù)电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出(chū)现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排(pái)列(liè)的有红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者(zhě)局部可(kě)出(chū)现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者(zhě)全(quán)身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多(duō) 咳喘发作(zuò)，吐(tǔ)白色(sè)或粉(fěn)红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤(fū)青紫及血(xuè)压下降等过敏(mǐn)性(xìng)休克征象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不及(jí)时，这类蜇伤病人(rén)可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避(bì)免(miǎn)与海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要做好个人防护，切(qiè)勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有(yǒu)特(tè)异敏感体(tǐ)质的人应(yīng)禁(jìn)止下海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato)游地在(zài)海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网(wǎng)，并在海(hǎi)边建立醒目宣传警(jǐng)戒(jiè)标志，并配(pèi)合(hé)防伤害(hài)的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防(fáng)护(hù)的(de)知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘(chéng)船者若发现(xiàn)海蜇千(qiān)万不(bù)可碰(pèng)触，更不能(néng)捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一(y五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legatoī)旦(dàn)被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治(zhì)，一般(bān)都(dōu)能(néng)较快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)被(bèi)蜇伤(shāng)者举(jǔ)措(cuò)失当或大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治(zhì)不及时而发生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提(tí)醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手或(huò)毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打(dǎ))或明矾(fán)清洗伤处(chù)。五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato

　　若(ruò)损伤(shāng)面(miàn)积大，全(quán)身反应严重(zhòng)者，要及(jí)时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰(bīng)箱冷藏后食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末(mò)，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒(dào)在香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入(rù)热(rè)水中烫一烫，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇(zhē)，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青(qīng)椒(jiāo)5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克，米(mǐ)醋(cù)5克，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用(yòng);鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋(cù)拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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