松茸(rōng)清洗方法？首(shǒu)先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的(de)水果刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可以生(shē香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水ng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用(yòng)对(duì)于补(bǔ)充身(shēn)体所需营养有一(yī)定的效果。但在食用时必须将松茸清洗干净，以免外(wài)表残留的细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议(yì)最好将松茸(rōng)经(jīng)过高温(wēn)处(chù)理后再(zài)食用，以(yǐ)免在松茸表面存在肉眼不(bù)可见的细菌或(huò)病(bìng)毒等微生(shēng)物，从而对机(jī)体产生影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃(wèi)肠道反应。另外(wài)，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成(chéng)一定(dìng)的损害，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如(rú)何食用或与什么食(shí)物搭配(pèi)食用，要根据(jù)食用者(zhě)自身(shēn)情况(kuàng)与松茸(rōng)的质量而(ér)定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果(guǒ)是在野外发现类似(shì)松茸的菌类，最好(hǎo)不(bù)要食(shí)用，以(yǐ)免误食有毒菌(jūn)，对(duì)机(jī)体产生危害。如果在生吃松(sōng)茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐(tǔ)等不良(liáng)反应，可(kě)能是发生了食物中毒，建议立(lì)即(jí)前往正规(guī)医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处(chù)，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出的(de)效果就(jiù)是保证松茸表面(miàn)的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣(yī)即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅速(sù)地(dì)拿到水(shuǐ)龙头下冲(chōng)洗，清洗(xǐ)的时(shí)候注意将(jiāng)头部向(xiàng)下(xià)优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也(yě)大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再次对(duì)头(tóu)部和尾部泥沙(shā)比较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干(gàn)净后(hòu)，再用(yòng)干净的抹布(bù)或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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