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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一(yī)个(gè)名词(cí),鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶类(lèi)的(de)生物(wù),在中国当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪(zhǎo)螺等,价格十(shí)分的贵,长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜(xiān)美(měi)。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边石峰中,生长状态是(shì)一簇一簇(cù)的,靠食用水中的(de)微生物(wù)为生,因为(wèi)外形长得丑陋,又密密麻麻(má)一(yī)片,因此,鹅(é)颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥(yōng)小学学籍号在线查询官网入口,小学生学籍号自助查询 line-height: 24px;'>小学学籍号在线查询官网入口,小学生学籍号自助查询有这个(gè)称呼(hū),是(shì)因为两点:一是因为它的(de)长(zhǎng)相比较奇特,有点张牙舞爪(zhǎo)的意思,二是因为(wèi)它们(men)生长在海边的礁石底部(bù),采集(jí)起来有一定(dìng)的风险性。

  不过,抛开(kāi)长相(xiāng)和采(cǎi)集难度,它的味道非常鲜美,所以一直以来,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都被(bèi)视为高(gāo)端的(de)食材,价(jià)格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元(yuán)(几百到几(jǐ)千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺,因其(qí)外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名,通常(cháng)喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内,有时(shí)也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海里(lǐ)一些大的(de)海洋生物的皮肤上,比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象,可以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动物门中的(de)蔓足类(lèi),别看它长得非(fēi)常的丑,甚至还有点小小的恶心(xīn),但(dàn)却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏(qiào)货,很多人都为之而疯狂。

  这主要(yào)是由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多(duō)种微量元素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤(jīn)能够卖到(dào)几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到(dào)了(le)上万(wàn)元人(rén)民(mín)币,是大(dà)自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世(shì)界范围内(nèi)的分布(bù)也(yě)是(shì)比较广(guǎng)的,在各大洋均有分(fēn)布,就我国而言(yán)则主要(yào)分(fēn)布在东南沿海(hǎi)一(yī)带(dài),是(shì)赶(gǎn)海之后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

  主料(liào):鹅(é)颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加(jiā)入清(qīng)水(shuǐ),大(dà)火(huǒ)煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和食盐调味(wèi),开锅后(hòu),再煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为(wèi)什么(me)这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度(dù)大,因(yīn)此价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道鲜美、营养价值高(gāo),也(yě)是(shì)全世界(jiè)最昂贵的海产品之一,一般生长在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中,采摘者(zhě)们需要使用绳(shéng)索从悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi),随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶(hú)越来越(yuè)少,而人(rén)们的食(shí)用量(liàng)只增不减,导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)地(dì)球(qiú)上最贵的海鲜之一,在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于人民币的(de)3000块钱。

  在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会(huì)上,小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价,约(yuē)合人民币(bì)9400块,差不(bù)多1万(wàn)块了。

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