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many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕(gāo)太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办呢？在(zài)蒸年糕时发现年(nián)糕(gāo)还没有蒸熟(shú)，可(kě)以在锅(guō)里加点水，然后把年糕放进去(qù)再蒸(zhēng)一会的。关于年糕太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办呢以及(jí)年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢，年糕太(tài)厚(hòu)蒸不(bù)熟怎(zěn)么办视(shì)频，年糕(gāo)太(tài)厚蒸不熟怎么办(bàn)窍门(mén)，蒸年糕蒸不熟(shú)怎(zěn)么(me)办(bàn)，年(nián)糕没蒸熟怎么办等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

年糕(gāo)是大米做(zuò)的吗

　　是的，年糕是(shì)大米做的。

　　年糕是用大(dà)米或糯米做的。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江(jiāng)南(nán)的特产，在北方有糯米那样黏性的谷物，

　　古来(lái)首推黏(nián)黍(shǔ)。这种(zhǒng)黍脱壳磨粉，加水蒸熟(shú)后，又黄(huáng)、又粘、而(ér)且还甜(tián)。其制作方(fāng)法是，将糯米(mǐ)粉(fěn)用(yòng)绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬一点的面团，将(jiāng)枣和栗子等贴在粉团(tuán)上，用箬叶(yè)裹起蒸熟即(jí)成。这种糯(nuò)米糕点颇具中原特色。

　　用大(dà)米制作(zuò)年糕(gāo)的代表是(shì)弋阳(yáng)年糕(gāo)，弋(yì)阳年糕以(yǐ)弋阳大禾谷米为原料，采(cǎi)用“三(sān)蒸两百(bǎi)锤”的(de)独(dú)特工艺(yì)制作而成。

年(nián)糕(gāo)太(tài)厚蒸不(bù)熟怎么(me)办(bàn)呢

　　在(zài)蒸年糕时发现(xmany的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级iàn)年糕(gāo)还没有蒸熟，可以在(zài)锅(guō)里加点(diǎn)水，然后把年(nián)糕放进去再蒸一会。

　　要判断年(nián)糕是否蒸好，只需要把(bǎ)一根(gēn)筷子戳进去再拿出来，如果发现筷子表面是干燥(zào)的，说明年(nián)糕就蒸(zhēng)好了，如果(guǒ)筷子(zi)上沾了一(yī)点年糕，并且很黏，就是(shì)还没有蒸熟(shú)。

　　年(nián)糕有红、黄(huáng)、白三色，象征金(jīn)银(yín)，年糕(gāo)又(yòu)称年年糕，与年(nián)年(nián)高谐音，寓意(yì)着小孩身高一(yī)年比一年(nián)高。

　　所以前人(rén)有诗称年糕：年糕寓意稍(shāo)云深，白色如银黄色金。

　　年岁(suì)盼高(gāo)时时(shí)利，虔诚默祝望财(cái)临。

　　据说(shuō)年糕是从(cóng)春秋战国时期吴(wú)国(guó)都城（现江苏省(shěng)苏(sū)州市）传递到四面(miàn)八方。

　　宁波一带民(mín)间有(yǒu)年糕(gāo)年糕年年高(gāo)，今年更(gèng)比去(qù)年好的(de)民谚。

　　人们还(hái)用年糕印板(bǎn)压(yā)成五福、六宝(bǎo)、金(jīn)钱、如意(yì)等等形状外观，象(xiàng)征吉祥(xiáng)如意(yì)、大吉大利；有的则做(zuò)成(chéng)玉兔(tù)、白鹅等小动物，构成真(zhēn)正意义上(shàng)的内容与形式的完(wán)美(měi)结合。

　　有(yǒu)经(jīng)验(yàn)的年糕师傅说(shuō)，要想做出好的年糕(gāo)，最重要的是(shì)注意水和(hé)油的运用。

　　除此，糯米粉(fěn)是否(fǒu)纯也(yě)很重要，一般市(shì)场上(shàng)买的糯米(mǐ)粉(fěn)大多是掺杂了别的米粉，所以吃起来不够软糯。

　　年(nián)糕应直接用糯米做，为的(de)是保正(zhèng)年(nián)糕的纯正度和原汁(zhī)原味。

　　做年(nián)糕很简(jiǎn)单，年(nián)糕可以做成很多种口(kǒu)味(wèi)，但都(dōu)是(shì)在最(zuì)基本的(de)原味年糕上加入个人喜欢(huān)的其它材料，如红枣等(děng)。