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大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要(yào)建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无污染的(de)地方。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时(shí)气候比(bǐ)较适宜，利(lì)于(yú)虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源(yuán)充足(zú)、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平(píng)时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是(shì)为(wèi)了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持(chí)基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾(xiā)稍(shāo)微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放(fàng)在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用小一点的(de)饭盒，过(guò)节日的话可以用大(dà)点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身(shēn)体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边(biān)缘轻(qīng)轻(qīng)划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝(jué)，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好(hǎo)能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可(k哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭ě)。

　　 *这种(zhǒng)哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭方法的(de)缺点是(shì)保鲜袋容(róng)易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后虾就不新(xīn)鲜了(le)，会变干、也容(róng)易串(chuàn)味，时(shí)间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小(xiǎo)要合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多(duō)，大(dà)概(gài)能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间(jiān)可长达一年，而且(qiě)口感和(hé)鲜(xiān)度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取(qǔ)多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发(fā)挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾(xiā)头的(de)刺剪掉(diào)，也可(kě)以提前(qián)把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食(shí)品级真空包(bāo)装袋和包装机(jī)的话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面，有空(kōng)气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物(wù)，大(dà)多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类是一(yī)种(zhǒng)软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就(jiù)是两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我们(men)对(duì)这两(liǎng)样一律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝(bèi)类一(yī)般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的(de)外壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头(tóu)部还有(yǒu)四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一节的并不(bù)像贝壳只有一(yī)大块。

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