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刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要(yào)分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习(xí)性，它们不仅(jǐn)能适(shì)应淡水环(huán)境，还(hái)能(néng)在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功(gōng)后，它(tā)们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很(hěn)多(duō)刀鱼(yú)生活在(zài)淡(dàn)水和海(hǎi)水(shuǐ)的交界处，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有它(tā)们(men)的身影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成(chéng)鱼(yú)体长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍，鱼体(tǐ)表(biǎo)面光滑，没有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀鱼(yú)生活在热带和(hé)温(wēn)带水(shuǐ)域(yù)，但夏季有(yǒu)时可游(yóu)到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长(zhǎng)，前部(bù)高，向后渐低(dī)；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧2个，距(jù)眼前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口(kǒu)大，下(xià)位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼(yú)上溯期间不(bù)摄食(shí)，入东平湖后，又重(zhòng)新(xīn)摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前(qián)后）产卵，产(chǎn)卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺流(liú)而(ér)下，陆(lù)续回海，一部分继(jì)续在湖区摄(shè)食一段(duàn)时(shí)间之后再降(jiàng)河入(rù)海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸(suān)组成基本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标(biāo)准；尤其(qí)是脂肪(fáng)显著高(gāo)于一般(bān)名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类(lèi)的一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)均衡、味道鲜美、对(duì)人体(tǐ)健(jiàn)康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别(bié)到(dào)河(hé)流上游或在河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江(jiāng)下游从南(nán)京到(dào)南通的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入(rù)的最佳地(dì)段。

　　江阴(yīn)地处长江河(hé)口入海处(chù)的南岸，是鱼群回(huí)游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的(de)河岸线(xiàn)长途上百里，又有相当规模的捕捞能力，所(suǒ)以(yǐ)，每年(nián)上市的(de)刀鱼，其产量在长(zhǎng)江下游各(gè)县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往春(chūn)节(jié)一过(guò)，渔船竞发，渔(yú)人(rén)的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷，只要叫卖的(de)人一招引，围者如堵(dǔ)，争相选购，称(chēng)秤的(de)、收钱(qián)的就会忙(máng)得(dé)不亦乐乎。

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