淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀-橘子百科-橘子都知道

淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀洪金宝鬼片电影推荐（洪金宝鬼片电影有哪些）

这么(me)多年(nián)了(le)，洪(hóng)金宝(bǎo)的这(zhè)部香港鬼片终成经典之(zhī)作！拿出(chū)一(yī)个洪金宝的鬼(guǐ)片系列全(quán)集(jí)，人们肯定(dìng)会首先想到《鬼打鬼》这部(bù)电影(yǐng)！

洪金宝鬼片电影有(yǒu):鬼打鬼、人吓人、鬼咬鬼、灵幻先生(shēng)、脚猛鬼、僵尸(shī)叔叔(shū)、猛鬼入侵黑社会、火(huǒ)烛鬼、五福星撞(zhuàng)鬼(guǐ)，阴阳(yáng)法王等等。

香港电影中的鬼片，一向备受(shòu)观众的喜爱，不(bù)仅仅是其中的灵(líng)幻文化(huà)，有着中国传统(tǒng)习(xí)俗(sú)中(zhōng)的仪(yí)式感，刚在于其中的人情味。洪(hóng)金宝(bǎo)在1980年拍摄的(de)《鬼(guǐ)打鬼》将这种类(lèi)型的电影玩出了新花样，尤其是最后洪金宝被各路神仙上身那(nà)一段，相当考验表(biǎo)演功底。

11年后，大哥大洪金宝，用《猛鬼(guǐ)入侵(qīn)黑社会》这部灵幻电(diàn)影，再次(cì)为我(wǒ)们展现香港鬼片和黑社会文化的混搭效果，这种效果从本片(piàn)的主创便可见一斑。主演洪金宝就不用说(shuō)了，不但是香(xiāng)港功夫喜剧的创始(shǐ)人之一，而且也是香港(gǎng)鬼片和僵尸片的有力推手，九叔林正英(yīng)的(de)开山之作《僵尸先生》，便是由(yóu)洪(hóng)金(jīn)宝担任(rèn)监制，一手操(cāo)办。

女主角于莉，知道(dào)她的人并(bìng)淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀不多，毕竟她并非是长期在香港演艺(yì)圈(quān)混迹的(de)花旦，而是来自内地(dì)哈(hā)尔滨市的舞(wǔ)蹈演(yǎn)员。可单论颜值(zhí)，即(jí)便(biàn)放到八九(jiǔ)十年(nián)代钗黛尽出的(de)女星(xīng)圈(quān)子，也(yě)毫(háo)不(bù)逊色。

在(zài)1991年，袁洁莹不但主演(yǎn)了《猛鬼(guǐ)入侵黑社会》这部电影，而(ér)且还(hái)和发哥在(zài)《监狱风云2》中演对(duì)手戏。内地观众对她最为熟(shú)悉的(de)影视作品，应该就是1999年由苏有朋、林志颖主(zhǔ)演的(de)电视(shì)剧(jù)《绝代双(shuāng)骄(jiāo)》，她在片中(zhōng)扮(bàn)演(yǎn)了毒玫(méi)瑰邀月宫主。

男二(èr)号霍瑞华在港片男星中不(bù)算抢(qiǎng)眼(yǎn)，虽(suī)然(rán)在《监(jiān)狱(yù)风云》、《学校风云(yún)》中戏份不算少，但是的确(què)没(méi)有太(tài)多(duō)魅力可言。倒(dào)是女二号袁洁(jié)莹，相信知道她(tā)的观众绝(jué)对不算少(shǎo)数。

《笑傲江湖2：东方不(bù)败》中的蓝凤(fèng)凰、《鹿鼎记(jì)》中的大双(shuāng)儿、《开心鬼(guǐ)放暑(shǔ)假》中的校园妹，都是她的经典银幕形象。碰巧的是(shì)，在本片中和她演对台(tái)情侣(lǚ)戏的霍(huò)瑞(ruì)华，之前在《学校风云(yún)》中，同样扮演袁洁(jié)莹的(de)恋人。

除了这些(xiē)主(zhǔ)角，另(lìng)外两位配角的风头和(hé)魅力，丝(sī)毫不(bù)亚于他们。乌鸦哥(gē)张耀扬，在片中扮演鬼界(jiè)中的黑道大哥，暗恋于莉(lì)饰演的美艳(yàn)女鬼小红，是一名集痴情(qíng)、绅(shēn)士，却有(yǒu)型的阴曹老大，一反之前狂傲(ào)不(bù)羁的反派形象。尤其是他(tā)在片(piàn)中的(de)造型，仿(fǎng)佛是在致敬流行天(tiān)王迈克(kè)尔·杰克逊。

至于在(zài)片(piàn)中饰演瞎子道长(zhǎng)的黄光亮，同样不走(zǒu)寻(xún)常(cháng)路，不再是刀子嘴豆腐(fǔ)心的黑社会堂口(kǒu)大哥，而(ér)是总因为技术(shù)发挥不稳，常出洋相的老派道长。不过每次(cì)他一旦出糗，总(zǒng)会拉(lā)着洪金宝垫背，那种最(zuì)佳损友的(de)欠抽嘴脸，实在让人忍俊不禁。

兼(jiān)顾高(gāo)颜值和魅力值的主演(yǎn)，影片的故事，同样有情有义。在本片中，于莉(lì)在(zài)张耀扬的帮(bāng)助下，为(wèi)自己的儿子拿到了投胎转(zhuǎn)世(shì)的机会，当她满怀期待地(dì)带着儿子找将(jiāng)死(sǐ)之人投胎时，却被(bèi)霍(huò)瑞华意外(wài)打断(duàn)。而这个将(jiāng)死之人，就是袁洁(jié)莹(yíng)。

于是，电影中的冲突便(biàn)由此展(zhǎn)开。一(yī)方面，于莉为了儿子的投胎，得不惜一切继续找袁洁(jié)莹(yíng)这个替死鬼，另(lìng)一方面(miàn)，霍瑞华为(wèi)了保护心爱的袁洁莹(yíng)，求着(zhe)老大洪金(jīn)宝出面，拉(lā)着(zhe)黄光(guāng)亮一(yī)起施法(fǎ)，试图抵(dǐ)御于莉(lì)和张耀扬的各种偷袭。

在两方斗法不断升(shēng)级的(de)过程中，于莉意外道出真相，原来(lái)洪金宝便是她(tā)的前(qián)世情人，而(ér)且还害(hài)过她(tā)被浸猪笼，成为(wèi)枉死之(zhī)鬼。可当记(jì)忆再次重(zhòng)现时，于(yú)莉才知(zhī)道，原来洪(hóng)金宝在(zài)她被浸猪笼之后，不但试图救(jiù)过她，而且(qiě)还因此同样被(bèi)害(hài)。

于(yú)莉和洪(hóng)金宝(bǎo)的两世情缘、洪(hóng)金宝对霍(huò)瑞华的兄弟义(yì)气，以及(jí)张(zhāng)耀扬饰演的潇洒(sǎ)哥身(shēn)上那种爱也痴情、断(duàn)也绅士的魅力(lì)，让本片即使作为鬼(guǐ)片，同样不失于人情。?当然，这(zhè)部电影最大的魅力，到不(bù)是这些人间情。而是在于它能够(gòu)把(bǎ)类型混(hùn)杂(zá)起来，将灵(líng)幻鬼片、黑社会文(wén)化、流行(xíng)元(yuán)素(sù)、香港(gǎng)精神等等无缝对接，相互穿插(chā)，这才是(shì)有趣的(de)经(jīng)典商业片的价值所(suǒ)在。

比如(rú)在展现(xiàn)洪金宝请神场面中，他本来是要请(qǐng)关公，没想到请了判(pàn)官。所以整(zhěng)个人物造型(xíng)也发(fā)生(shēng)了改变(biàn)，双手拿青(qīng)云(yún)偃月(yuè)刀(dāo)，变为一手拿书，另一只手拿笔，当然那只笔被(bèi)拖把取(qǔ)代，这是香港(gǎng)市(shì)民文(wén)化的(de)巧妙呈(chéng)现(xiàn)。

而当洪金(jīn)宝与于莉斗法结束后，本来是要喝酒，结果小弟太坑，顺手抄起地(dì)上一(yī)个痰盂(yú)，直接(jiē)让(ràng)洪金(jīn)宝用尿当酒，成为后来星爷常(cháng)用的喜剧元素。

又比如黄光亮在作法(fǎ)的时(shí)候，并(bìng)不是拿着桃木剑，而是手持荧(yíng)光(guāng)剑，《星球大战(zhàn)》相信对(duì)他影响不小。用荧(yíng)光剑，黄(huáng)光亮可能是想(xiǎng)改革茅山(shān)道法吧！

而当扮(bàn)演鬼界法王的大傻成奎安，拉着于莉在墓地谈话时，愤(fèn)怒时手往墓碑上一拍，瞬间让墓中野鬼跳出投诉，嚷着：大(dà)晚上的，你以为(wèi)鬼就不用(yòng)睡觉啊！让人大笑香港人(rén)做(zuò)电影(yǐng)时，还不(bù)忘对生活随意开玩(wán)笑。

等(děng)到高潮戏(xì)份，黄光亮(liàng)和洪金宝(bǎo)商(shāng)量应敌(dí)对策时，背景墙上(shàng)，却是用(yòng)中国(guó)画(huà)手(shǒu)法画的耶稣(sū)受难记，周围为他哀悼的，则是明清(qīng)时期的农妇(fù)。后(hòu)现(xiàn)代(dài)的(de)反讽手法，比星(xīng)爷用的还要早。

既是是本片的音乐，也(yě)古今(jīn)杂糅，中西兼顾(gù)，什(shén)么京剧的锣(luó)鼓、梆子，西洋(yáng)乐的交(jiāo)响恢弘，亦或者是电子(zi)舞曲嘻(xī)哈风，都奇妙地在片中展(zhǎn)现。

音乐(lè)上如此前(qián)卫，则是(shì)本片的(de)原创音乐人刘以达的淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀(de)功(gōng)劳，这个名字你可(kě)能还比较陌生，但是一旦(dàn)提到(dào)星(xīng)爷电影《大内密探零零发》中(zhōng)男扮女装的(de)女鬼、或者是《食神》中的梦遗大师，记忆库便可(kě)以高速脑补出来了。

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而片中应接不暇，甚至在某些场(chǎng)景中带有实验气息的画面，又是摄影师邱礼涛的功劳，这个人，大家应该非常熟悉，他所执(zhí)导的《八仙(xiān)饭店之人肉叉烧(shāo)包》是香(xiāng)港(gǎng)邪(xié)典电(diàn)影(yǐng)的(de)代表作，而(ér)最近(jìn)的片(piàn)子(zi)，便是(shì)前不久上映的《扫毒2》。