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  意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西(xī)?意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式,通(tōng)常会用到葡萄酒,是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及(jí)意大利(lì)红烩是什么东西,意(yì)大(dà)利红烩是什么味道(dào),意大(dà)利红烩是什么味道好吃(chī),意(yì)大利红烩是什么意(yì)思,意大利红烩是(shì)什(shén)么做的等问题(tí),农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí):

意(yì)大利是发(fā)达国家(jiā)吗

  是的,意大利是(shì)发达国家的(de)。

  意大利是发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的资(zī)本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一(yī),

  也是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会员国,还(hái)是申根(gēn)公约、八(bā)国集团和联合(hé)国等(děng)重要国际组织的(de)成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界(jiè)遗产,是(shì)全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

  意大利(lì)红烩是一种烹饪方式,通常会用到(dào)葡萄酒,是(shì)西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方式。

  用(yòng)红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新,以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

  常(cháng)见的红烩菜肴有:红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

  意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪方法:

  1、将口蘑(mó)洗净,已婚男人睡完你后的心态,已婚男的得到你一次之后去蒂切(qiè)片。

  西红柿去皮。

  芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng),切(qiè)成小块,备用。

  2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热,将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味(wèi),之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟,放入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮。

  3、待汤汁已(yǐ)差不多变少,将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀,开小火煮到汤汁完全收干,最后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

  红烩意面的做法:

  1、意(yì)大利面放入(rù)沸水中,中火煮(zhǔ)约15分钟已婚男人睡完你后的心态,已婚男的得到你一次之后e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>已婚男人睡完你后的心态,已婚男的得到你一次之后,捞出(chū)沥干(gàn)水分,盛盘待用。

  2、热锅加(jiā)油,放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后(hòu),放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ),烧开(kāi)后转小火,并加(jiā)入掰(bāi)开的(de)好侍番茄红烩调料块,搅拌均(jūn)匀。

  3、用小火加热3分(fēn)钟,待好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块完全溶解,汁稍至浓(nóng)稠放入(rù)法香碎搅拌均匀(yún),然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

  红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

  意大利红烩的(de)做(zuò)法

  原料:牛肉200克,胡萝卜50克,土(tǔ)豆50克,洋(yáng)葱20克,红葡萄酒40克,香叶1片,花生油50克,黄酒10克,精盐(yán)4克(kè),胡(hú)椒粉2克,牛肉清汤1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜、土豆,洋葱洗净,去皮(pí)切(qiè)块。

  

  2、将牛肉洗净,切成小块,加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒,抓匀,腌(yān)渍1小时。

  

  3、煎锅上火(huǒ),放(fàng)花生油烧(shāo)热(rè),放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

  

  4、取平(píng)底锅上火,放花(huā)生(shēng)油(yóu)和(hé)黄油烧热,倒入牛肉块,香(xiāng)叶略(lüè)炒,随(suí)即(jí)将剩下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七(qī)八成(chéng)热,然(rán)后放(fàng)入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱,加精盐、胡椒粉焖之,焖时应不时翻(fān)动,待牛肉(ròu)软烂后出锅。

  

  5、装盘(pán)时(shí),先(xiān)将(jiāng)牛(niú)肉块放在盘内,再将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉上。

  

  特点:颜(yán)色深红光(guāng)亮,味道浓厚醇香。

  

  主料(liào):牛(niú)金钱(qián)腱300克。

  

  配料:洋葱(cōng),胡萝(luó)卜,匠(jiàng)芹菜,蘑菇(gū)丁,培根(gēn),胡萝卜丁,西兰花(huā),西芹,薯(shǔ)条。

  

  调料:红酒,香叶,百(bǎi)里香,迷迭香,法香(xiāng),黑胡椒,黄油(yóu),盐(yán)。

  

  制(zhì)法:牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时(shí),在水里(lǐ)加洋葱(cōng),胡萝(luó)卜,芹(qín)菜(cài);红酒在火上煮开(kāi),加入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁(zhī)(快熬好时加盐(yán)) ;用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁,加入红(hóng)酒汁煮熟,最后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ);把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘子(zi)里,拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

  

  特点:典型的法式乡村(cūn)菜(cài),红酒味(wèi)浓。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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