红薯的块根里(lǐ)含有许多(duō)淀粉，因为(wèi)淀粉是没有甜味的，它有必要通过淀粉酶的效果才干转变(biàn)成糖，在(zài)红薯(shǔ)的成长期间(jiān)，温度比较高，红薯只堆(duī)集(jí)淀(diàn)粉(fěn)，糖分很少，因(yīn)为水分较多(duō)，所以新收成(chéng)的红薯甜味较淡。下面便是小编(biān)给我们带来支付(fù)宝蚂蚁庄园2023年2月(yuè)15日(rì)每日(rì)一题的(de)答案。

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A、淀粉(fěn)转(zhuǎn)化为糖

B、糖转化为淀粉

正确(què)答案(àn)：A、淀粉转化为糖

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