桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林(lín)磨浆米线以及(jí)桂(guì)林(lín)磨(mó)浆米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

桂林(lín)是属于贵州省(shěng)吗

　　桂(guì)林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵(guì)州省南(nán)部紧(jǐn)挨着广(guǎng)西壮(zhuàng)族自(zì)治(zhì)区,桂林市是(shì)广(guǎng)西(xī)壮族自治区管辖的一个(gè)地(dì)级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米的(de)出浆都(dōu)比(bǐ)较高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大米，是(shì)禾(hé)本目(mù)禾本(běn)科稻属植物的果(guǒ)实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品(pǐn)，可食用。

　　抓蚯蚓真的能赚钱吗ne-height: 24px;'>抓蚯蚓真的能赚钱吗大(dà)米是人类的主要粮(liáng)食之一，也(yě)是亚(yà)洲人的主(zhǔ)要粮(liáng)食之(zhī)一，全世界约有二分之一的人(rén)口(kǒu)食用大米(mǐ)，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富的(de)B族(zú)维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是(shì)桂林(lín)地(dì)方小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋(wū)外晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使(shǐ)之变得极(jí)有筋力(lì)、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成一根根抓蚯蚓真的能赚钱吗韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成(chéng)小团（每(měi)团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时根据(jù)各人所好，佐以不同的(de)配(pèi)料，做(zuò)法也(yě)有所不同(tóng)。

　　无(wú)论何种做(zuò)法做成的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到马(mǎ)骨(gǔ)头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制(zhì)的小碗中，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉(fěn)面上，加(jiā)入卤汁(zhī)、香菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的(de)马肉(ròu)米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客(kè)一(yī)餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自己(jǐ)面前用过的小碗(wǎn)堆成(chéng)小塔时(shí)，方知(zhī)自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品(pǐn)尝(cháng)马肉米粉作为游览桂(guì)林的(de)一个(gè)重要项目之一(yī)，可以说，桂林米粉(fěn)也(yě)和甲天(tiān)下的(de)桂林(lín)山水一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了。

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