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一个鹅(é)蛋约等(děng)于3个鸡蛋(dàn)的。
一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克,一个(gè)鸡(jī)蛋大小在80克左(zuǒ)右。
从大小(xiǎo)体积上来看,鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三(sān)倍(bèi)大,但营养价值(zhí)上(shàng)并非成三倍增长。
一(yī)个鹅蛋(dàn)的热(rè)量(liàng)是多少
是196大卡/100克的。
一(yī)个鹅(é)蛋的热(rè)量:196千(qiān)卡(kǎ)/100克。
鹅蛋是家禽鹅生下的卵。
鹅(é)蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食(shí)用。
愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思,平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析鹅(é)蛋(dàn)每(měi)颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大四五倍。
表面较光滑(huá),呈白色,鹅(é)蛋中还含有多(duō)种维生(shēng)素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味(wèi)较重,食味(wèi)不及(jí)鸡鸭(yā)蛋。
鹅蛋的最佳吃法
1.蒸鹅蛋
蒸鹅蛋是他最(zuì)好(hǎo)的(de)吃(chī)方式。
烹饪时(shí),你可以准备两个(gè)鹅蛋,喝一个大(dà)碗(wǎn)。
用清水清洗碗。
之后,将鹅(é)蛋敲入碗中,加入(rù)适量清水、少量食用盐(yán)和适(shì)量料(liào)酒搅拌均匀(yún)。
混合(hé)成(chéng)蛋液(yè)后,你可以(yǐ)直接把蛋液(yè)放入蒸锅(guō)里(lǐ)蒸。
煮沸后,你(nǐ)应该打开(kāi)蒸锅(guō)的盖子,用筷子不(bù)断搅(jiǎo)拌,每两分(fēn)钟搅(jiǎo)拌一次(cì)。
大约七八分钟(zhōng)后,锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了,然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。
2.煎鹅蛋
炒(chǎo)鹅蛋也是他(tā)最(zuì)好的(de)吃方式。
制作时,你可以根据自(zì)己(jǐ)的(de)需要混合适量(liàng)的绿色(sè)蔬菜。
例如,韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。
做(zuò)的时候,你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎,混合成蛋液,翻炒成块状(zhuàng),然后(hòu)把黄(huáng)瓜(guā)切成薄片,用(yòng)油加热,加入(rù)葱花,翻(fān)炒(chǎo)到(dào)香味(wèi),然后把黄(huáng)瓜薄片(piàn)翻炒到软,然后把翻(fān)炒的鹅蛋加入(rù)锅里,加入适量的食盐(yán)调味,然后就(jiù)可(kě)以从锅(guō)里吃了。
3.腌鹅蛋(dàn)
鹅(é)蛋(dàn)腌制食用,味道特别好。
在腌制(zhì)鹅蛋之前(qián),鹅蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净,晾(liàng)干,用白酒浸泡。
然后,鹅蛋的表面(miàn)应(yīng)该涂(tú)上适量的食用盐(yán)。
没有必(bì)要用塑料包装,它应该直(zhí)接放在(zài)一个可(kě)以密(mì)封的罐(guàn)子里。
鹅蛋(dàn)在阴凉通(tōng)风处腌制40天后,可(kě)以品尝,放(fàng)在(zài)锅里煮熟后(hòu)食(shí)用。
腌鹅蛋又(yòu)咸(xián)又轻,蛋黄都沾有油。
鹅蛋的营养(yǎng)价值(zhí)
鹅蛋里(lǐ)边(biān)含有丰富蛋(dàn)白质、脂肪,还有各种维生(shēng)素,另外鹅(é)蛋中脂肪绝(jué)大(dà)部(bù)分是集中在蛋(dàn)黄(huáng)内,含有很(hěn)多磷脂,其中一半是卵磷脂,卵(luǎn)磷脂对人脑和神经组织发(fā)育有很(hěn)好作用,另外鹅蛋中矿物(wù)质主要(yào)含于蛋黄内,另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较多(duō),很(hěn)容易(yì)被人体(tǐ)吸收,可以作为补钙一个辅助产(chǎn)品。
鹅蛋里边(biān)维(wéi)生素含(hán)量也(yě)很丰富,含有丰富维(wéi)生(shēng)素A、D和一些核黄(huáng)素,对(duì)人视力也有(yǒu)很(hěn)好补益作用。
鹅蛋的(de)热量是多少大卡
鹅蛋的热量(以100克可食部(bù)分计)是196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的热(rè)量(liàng)约占中国营养学(xué)会推荐的愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思,平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析普(pǔ)通成年人每天所需摄入总热量的(de)8%。
鹅蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆形,个体很(hěn)大,味道有些油,必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。
鹅蛋每颗约重225到280克,较一(yī)般鸡(jī)蛋约大四五倍。
表面较光滑,呈(chéng)白色,但质(zhì)地较粗(cū)糙,草腥(xīng)味(wèi)较(jiào)重,食味不及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了