桂林磨(mó)浆米线？桂(guì)林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高的(de)。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂(guì)林(lín)大米品(pǐn)牌等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

桂(guì)林是属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省(shěng)的,贵州桂林不是(shì)一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它(tā)的(de)首府是贵(guì)阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自(zì)治(zhì)区,桂林市是广西(xī)壮族(zú)自中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机治区管辖的一个(gè)地级(jí)市。

桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大(dà)米，是禾本目禾本科(kē)稻属植(zhí)物的果实(shí)，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮(pí)后的(de)成品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一，全世界约(yuē)有(yǒu)二(èr)分(fēn)之一的人(rén)口食用大米，常(cháng)见(jiàn)当作主食的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街(jiē)。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是(shì)桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂(guì)林米粉，不算(suàn)到(dào)桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋(wū)外晒干(gàn)，和(hé)成(chéng)粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变得(dé)极有(yǒu)筋力、不(bù)易断碎，最(zuì)后用压榨机(jī)将粉(fěn)团压榨成一根根(gēn)韧性(xìng)极好的(de)米粉条，再(zài)卷(juǎn)成(chéng)小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各(gè)人所好，佐以(yǐ)不同(tóng)的配料，做(zuò)法(fǎ)也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩(ěr)，做(zuò)法是：将(jiāng)团好的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米(mǐ)粉(fěn)分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后(hòu)放到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带(dài)汤装入特制的小(xiǎo)碗(wǎn)中，将腌腊(là)好的马肉(ròu)切(qiè)成(chéng)薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机)花、香料、熟油(yóu)等(děng)，一碗(wǎn)味道(dào)鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉便(biàn)制成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉米粉味道(中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机dào)绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右(yòu)），所以顾客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自己面(miàn)前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马肉(ròu)米粉作为(wèi)游览(lǎn)桂(guì)林的一个重要项目(mù)之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名扬四海了。

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