切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了(le)一半放(fàng)冰(bīng)箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是可以放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要(yào)先将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目(mù)的是(shì)为了防止水分的流(liú)失(shī)，处(chù)理(lǐ)完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只需要(yào)用保鲜(xiān)袋把切好的(de)南瓜(guā)的(de)包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出(chū)来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切面的(de)一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地(dì)方(fāng)能够保(bǎo)存一年左右的时(shí)间，如果放置在潮湿的(de)地方，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度以上(shàng)的(de)环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤(shā全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词ng)，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常(cháng)温下储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰(bīng)箱里保存反而会加(jiā)速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜的(de)种类很多，因此在(zài)选择时(shí)也会有(yǒu)一定(dìng)的差(chà)异(yì)，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜(yán)色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜(guā)，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌出黏液(yè)来保(bǎo)护(hù)伤口，经过一(yī)段时间，这些(xiē)黏(nián)液(yè)就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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