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作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢(ne)以及红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜(tián)一(yī)点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

红(hóng)薯能够生吃(chī)吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常(cháng)见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红(hóng)薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中(zhōng)毒，但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难消化(huà)、吸(xī)收，有(yǒu)或许由于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将(jiāng)生红薯做(zuò)熟，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化(huà)，相对更易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用(yòng)过多生红薯(shǔ)，是由(yóu)于生红薯中含有一(yī)种气化酶，会导致食(shí)用红薯后(hòu)产(chǎn)气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四种(zhǒng)，分(fēn)别(bié)是红(hóng)心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红(hóng)薯(shǔ)。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的(de)滋味甜美，口(kǒu)感(gǎn)比较脆爽(shuǎng)，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散(sàn)，口(kǒu)感(gǎn)十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感上糯(nuò)而(ér)不腻(nì)，一般用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办(bàn)法，口(kǒu)感(gǎn)也是十(shí)分的清甜爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫(zǐ)心红薯(shǔ)口感(gǎn)上(shàng)不是特别好(hǎo)，可是养分(fēn)价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的(de)口感(gǎn)不同也比较大，在购买的时分依据(jù)自(zì)己的需求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的(de)外(wài)观。

　　首(shǒu)要咱们最直观(guān)能看到(dào)的便是红薯(shǔ)的外观了(le)，在购(gòu)买红(hóng)薯的(de)时(shí)分，咱们能够先看下红薯的(de)外观，挑(tiāo)选外形丰(fēng)满、外(wài)表润滑(huá)地进行购买，假如红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺口的就别买(mǎi)了，这种有或许(xǔ)是寄(jì)存时刻过久，或(huò)许会有蜕(tuì)变(biàn)的问(wèn)题(tí)，假如(rú)是外表特别(bié)粗糙，或许也是寄存过(guò)久，水分有些丢失掉了(le)，还(hái)有便(biàn)是发芽的必定(dìng)不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心粗形状的红(hóng)薯，这种红(hóng)薯的(de)口感(gǎn)是比较好的(de)，由(yóu)于(yú)这种(zhǒ作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确ng)红薯在成长的(de)过程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润(rùn)的(de)红薯(shǔ)看起来比较(jiào)美观，可是相比较(jiào)来说，两(liǎng)头尖、中(zhōng)心(xīn)粗的红薯口(kǒu)感上会更好一(yī)些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进购物袋的(de)时分，能够随(suí)手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧(jǐn)实的，假如是(shì)捏起来比较软的话，有(yǒu)或许是水分(fēn)丢失(shī)导(dǎo)致的(de)，就没有那么新鲜(xiān)了(le)，所以(yǐ)在挑选(xuǎn)捏起来紧(jǐn)实水分也比较(jiào)足的。