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黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年可以吃(chī)吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然(rán)说在冷冻(dòng)(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶和微生物的(de)活性都(dōu)能受到抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐热(rè)菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖存在，这类细菌即(jí)使(shǐ)是在温度很低的情况下(xià)也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有变(biàn)质(zhì)的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月(yuè)的黄(huáng)鳝(shàn)没有出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间的(de)保存，黄鳝的营养(yǎng)和(hé)口感(gǎn)都(dōu)已经(jīng)大大下降(jiàng)，此时继续食用的话价值不(bù)大，建(jiàn)议最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及时食(shí)用的话，要(yào)放到(dào)冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面(miàn)保存，这样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用(yòng)，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置在(zài)阴凉通风(fēng)的地(dì)方，也能(néng)够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把(bǎ)黄鳝放在(zài)箱子里面(miàn)，然后再放入一些冰块(kuài)，这样(yàng)的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低(dī)温的(de)环(huán)境下可以(yǐ)保存(cún)比较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存(cún)方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的(de)组氨酸(suān)会快(kuài云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖)速的分解成有毒的组(zǔ)胺(àn)，黄(huáng)鳝死亡时间越(yuè)长，腐(fǔ)败进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用(yòng)越(yuè)大，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂(zàn)时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放于水桶(tǒng)或盆里，水(shuǐ)量能(néng)淹(yān)过黄鳝就可以(yǐ)，放(fàng)置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄(huáng)鳝的桶或(huò)木(mù)盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅会正常生长，还可以将(jiāng)身体里(lǐ)面的(de)杂质和废弃(qì)物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰(bīng)箱保存吗?

　　云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖 一般是不建议将活黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将(jiāng)黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱(xiāng)会降低黄(huáng)鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱经(jīng)常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通(tōng)体滑腻，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不(bù)住，死在里(lǐ)面也没有人知道，到(dào)时候(hòu)很不好清理，所以(yǐ)是不建议将活(huó)黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱中(zhōng)保存的(de)。

　　 小暑前(qián)后的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一买就(jiù)买很多保存起(qǐ)来(lái)，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜(cài)那(nà)么容易，它(tā)对生存的环境很挑剔(tī)，在保(bǎo)存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如(rú)果一旦(dàn)发现有黄鳝死(sǐ)了，那(nà)么(me)就不(bù)要(yào)再(zài)食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对(duì)身(shēn)体(tǐ)非常(cháng)有害。

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