松茸清(qīng)洗方法？首先削(xuē)去(qù)菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是(shì)一(yī)种营养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不会出(chū)现中毒(dú)反(fǎn)应(yīng)，适(shì)量食(shí)用对(duì)于补充身体所需(xū)营养有一定的效果。但在食(shí)用时(shí)必须将松(sōng)茸(rōng)清洗干净(jìng)，以免外表残留的细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是(shì)脾胃虚(xū)弱、抵抗(kàng)力较差的(de)患者，建议最(zuì)好将松(sōng)茸经(jīng)过高温处(chù)理后再食用(yòng)，以免在松茸(rōng)表(biǎo)面存在肉眼不可见(jiàn)的(de)细菌或病毒等(děng)微生物(wù)，从(cóng)而对机体(tǐ)产生(shēng)影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸(rōng)生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可能会对(duì磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子)机体造成一定(dìng)的损害，从而对(duì)健康产(chǎn)生(shēng)一些影(yǐng)响。

　　松茸如(rú)何食用或与(yǔ)什么食(shí)物(wù)搭配食用，要(yào)根据食用者(zhě)自身情况与松茸的(de)质量而(ér)定磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子，以使松(sōng)茸发挥(huī)较高(gāo)的营养价值。如果(guǒ)是在野外发(fā)现类似松(sōng)茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产生危害(hài)。如果在生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能(néng)是发生了食物中毒，建议(yì)立即前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇(chún)是抗癌物质(zhì)，不(bù)要刮(guā)掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松茸表面的泥沙和部分(fēn)坏的(de)茸衣即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好的(de)松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿到水龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗的时候注(zhù)意(yì)将头部向下优(yōu)先冲洗，因为通常头部较(jiào)脏，清洗的面(miàn)积也大，先(xiān)清洗就不(bù)会影响松茸(rōng)的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再(zài)次对头部(bù)和尾部泥沙比较多的地方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布(bù)或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确认整个松茸表(biǎo)面洁净干(gàn)燥既可。

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