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芦柑可以做陈皮吗

　　芦(lú)柑是可以做(zuò)哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗陈皮(pí)的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可(kě)以做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙(chéng)子(zi)等是可以做陈皮食(shí)用，芦柑皮是其(qí)中的一类，也可(kě)以(yǐ)做陈(chén)皮(pí)食用。

　　芦(lú)柑皮具(jù)有理(lǐ)气(qì)化痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中(zhōng)药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含糖类(lèi)、矿物质、有机酸(suān)及(jí)维生素等(děng)多种人体所需的营养(yǎng)成分(fēn)，具有清热泻(xiè)火的功效。

芦柑怎(zěn)么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦(lú)柑：果皮软硬适中，表皮(pí)毛(máo)孔大小适中，表(biǎo)皮(pí)略粗糙(cāo)（粗糙(cāo)的芦柑口(kǒu)感比光滑的略(lüè)甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑(gān)：果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小(xiǎo)枝且残(cán)留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色应呈现橙红色，颜(yán)色(sè)深的芦(lú)柑比(bǐ)浅色芦(lú)柑口感甜(tián)，品质较次的芦柑颜色(sè)泛(fàn)青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透(tòu)过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能是过度生长，没什么味道，太小肯定(dìng)是(shì)没长(zhǎng)成熟，所以(yǐ)大(dà)小要适(shì)中。

如何正确挑选(xuǎn)新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点红(hóng)点(diǎn)，还要挑母的芦(lú)柑它的脐是凹进去的。

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