破壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机(jī)能绞肉馅(xiàn)吗

　　破壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆浆(jiāng)机等(děng)机器的(de)升级版(bǎn)，一般是可以用来(lái)绞(j蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子iǎo)肉的，但是(shì)绞肉一(yī)般不需要打得那么碎(suì)，所(suǒ)以不需要用(yòng)那么高的(de)转速，而(ér)且破壁机(jī)的刀片一般是钝(dùn)刀，所以打出来的肉馅也(yě)会更加细腻有弹(dàn)性。

　　但是因为肉具有一定的(de)腥(xīng)味，所以在绞肉(ròu)的时(shí)候(hòu)建议最(zuì)好是(shì)用另外(wài)的(de)杯(bēi)子，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一(yī)个。

　　能。

　　破壁(bì)机(jī)可以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以(yǐ)用来绞肉，但(dàn)是使用过(guò)程中不能加水(shuǐ)。

　　再就是破壁(bì)机不是专(zhuān)门的绞(jiǎo)肉机器，所以每次加(jiā)入的肉量(liàng)不能太多，需要(yào)分几次进行，最好将肉切得小一些，将食材放(fàng)入破壁机(jī)之前需要进行适当的(de)摔打，这样打出来的肉泥(ní)更有(yǒu)质感和弹性(xìng)，绞肉时最好用搅(jiǎo)拌棒(bàng)使肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯子震动会比较(jiào)厉害(hài)。

　　扩(kuò)展资(zī)料(liào)：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使用过(guò)程(chéng)中(zhōng)的电压是比较强的，所以这个时候还要注意的一个问题就是用电(diàn)的安(ān)全，还有破壁机是一个靠(kào)转速来工作(zuò)的(de)电器，所以在运(yùn)行的过程中会产生热量，所以(yǐ)要想很好的保(bǎo)护(hù)自己的破壁(bì)机(jī)的话，就一定要(yào)好好的(de)使用，最好可以在(zài)较(jiào)短的时间里操作完。

　　如(rú)果要(yào)连续的(de)工作最好也(yě)是(shì)可以休(xiū)息缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在(zài)工作的时候一定不能处于一个干(gàn)烧(shāo)的状(zhuàng)态(tài)，这样(yàng)非常的容易烧坏，然(rán)后就会完全坏掉，在使用(yòng)的时候一定要给破壁机加满水(shuǐ)，在温度比较高的时候就不(bù)要(yào)触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-破(pò)壁机

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网-四(sì)招(zhāo)调出(chū)好肉馅

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