芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还(hái)是熟的好芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)的。

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芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因为在芹(qín)菜(cài)表面(miàn)会有很(hěn)多的细菌(jūn)，而且在(zài)表面还会有很多的泥(ní)污(wū)，所以必须要(yào)进(jìn)行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的(de)新鲜(xiān)，同时(shí)也可以去除(chú)表面的泥(ní)污(wū)，吃的时候(hòu)就特(tè)别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨(zhà)汁用开(kāi)水焯(chāo)的具(jù)体方(fāng)法为首先(xiān)清(qīng)洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这(zhè)样制作(zuò)出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且也不会(huì)出现拉(lā)肚子(zi)的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话(huà)不管是用生(shēng)的还(hái)是(shì)熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃(chī)些生(shēng)食的话，可(kě)以直(zhí)接(jiē)用生的榨汁，由(yóu)于生的(de)芹菜味道(dào)比(bǐ)较(jiào)重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜(cài)虽都(dōu)同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不(bù)一样且所含营(yíng)养价(jià)值也不(bù)同。

　　芹(qín)菜(cài)中所含(hán)的(de)粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁(zhī)水所含(hán)的杂质(zhì)比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含(hán)量(liàng)比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细(xì)浓稠，且不含太(tài)多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨(zhà)芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉(diào),叶子(zi)营养很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃(chī)法是不科学(xué)的,因为(wèi)芹(qín)菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜(cài)茎,其中个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素(sù)E,而芹(q丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体ín)菜(cài)茎中没有。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用热水还是(shì)凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常好好(hǎo)的(de)药(yào)材蔬(shū)菜，它(tā)富含(hán)碳(tàn)水化合物和蛋(dàn)白(bái)质具(jù)有健胃、利尿(niào)、净血(xuè)调经、镇(zhèn)静等作(zuò)用(yòng)。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即(jí)可(kě)，不喜欢(huān)味道的还可以添丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体加白糖或者(zhě)先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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