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200克等于多少毫升水，200克是多少ml水酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业是学(xué)些什(shén)么内容是三年内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店(diàn)管理人才(cái)抢(qiǎng)手的。

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酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)是学(xué)些什(shén)么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容(róng)

　　三年内(nèi)北京酒店也将达(dá)800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手(shǒu)。

　　200克等于多少毫升水，200克是多少ml水酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)是全球十大热门行业(yè)之一(yī)，高级酒店(diàn)管理人才(cái)在(zài)全球都是一直很紧(jǐn)缺的，近年来，在国际(jì)人才市场上，酒(jiǔ)店管理人才出现(xiàn)了供(gōng)不应求(qiú)的(de)局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博会和越来越(yuè)多的国际大型活动将(jiāng)在中国举行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业人才的需求也日(rì)益增大，所以你大(dà)可不必(bì)为就业犯愁(chóu)。

　　预计(jì)到2010年，高(gāo)级酒店管理人才将成(chéng)为职场上炙手可热(rè)的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高(gāo)薪(xīn)阶(jiē)层(céng)为(wèi)多。

　　酒店管理人员在中国十大百万(wàn)年(nián)薪职业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海(hǎi)服务产业的支柱。

　　目前，全(quán)世(shì)界(jiè)已(yǐ)有(yǒu)17个国际酒(jiǔ)店管理集团在上(shàng)海投资(zī)或管理(lǐ)高星级酒(jiǔ)店，酒店行业在不断扩充，对人才(cái)的需求也不断增加(jiā)，每(měi)年都需要(yào)数以(yǐ)千计的国际化(huà)酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人才。

　　三(sān)年内(nèi)北京(jīng)酒店也将达(dá)800家，高级(jí)酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一(yī)、培养(yǎng)目标与要求本专业(yè)培(péi)养拥护党的基本路(lù)线，适应生产、建设(shè)、管理、服务第一线的(de)，德智体(tǐ)美等全面发展的中等职业技术(shù)应(yīng)用性专门(mén)人才(cái)。

　　要(yào)求学生掌握(wò)经济管(guǎn)理基础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基(jī)础知识，具备酒店基本(běn)管理与(yǔ)服务能(néng)力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各(gè)饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理(lǐ)及(jí)餐(cān)饮、客房服务工作。

　　本专业(yè)注(zhù)重学(xué)生综合素质的培养，主要学习经济管理基(jī)础知识、酒店基本(běn)理(lǐ)论。

　　本专业突出技能培训(xùn)，学生在(zài)学习期间，将接受酒店、宾馆的(de)餐(cān)饮、客房顶(dǐng)岗实习(xí)实训等(děng)多方(fāng)面的技能训练。

　　二、主要课(kè)程(chéng) 酒(jiǔ)店管理(lǐ)概论(lùn)、现(xiàn)代酒(jiǔ)店管理、酒(jiǔ)店心理学(xué)、旅(lǚ)游学概论、前厅客(kè)房服务与(yǔ)管理、餐(cān)饮服务(wù)与管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒(jiǔ)店(diàn)营销、酒(jiǔ)店财(cái)务管(guǎn)理、会(huì)议服务(wù)与管理、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应(yīng)掌(zhǎng)握的技能与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚毅(yì)的品格和敬业、负责的职业道德与团队(duì)协作精神；

　　 2、具有较好的(de)专业(yè)基础知(zhī)识和自学能力(lì)、进取(qǔ)创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服(fú)务理念，了解现代(dài)服务业发(fā)展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客(kè)房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐等部门的(de)业务(wù)知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发(fā)展的方针、政策(cè)和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前(qián)厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理(lǐ)与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操作、文(wén)字表达、人(rén)际沟(gōu)通能(néng)力以及一定的(de)职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业的学(xué)校.

酒店管理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)，也称招待管理学，顾(gù)名思义，以后发展方(fāng)向为酒(jiǔ)店管理(lǐ)方面(miàn)的(de)人才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业(yè)，需要从最基础的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等(děng)职位做(zuò)起，具备(bèi)一定的实际经验才有机会(huì)晋(jìn)升为(wèi)管理(lǐ)层。

　　虽然前(qián)期(qī)起点低，但随着目前国内外旅游业飞(fēi)速发展，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在全球范围内都需(xū)求量很大，前景还是(shì)不错，以下是酒店管理专业及就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的(de)课程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品(pǐn)营(yíng)运：酒店管理(lǐ)专业中食品营运研究占比(bǐ)非(fēi)常(cháng)大(dà)，酒管(guǎn)专(zhuān)业的同学们会学习(xí)到(dào)食品(pǐn)相关的科(kē)学、食物的(de)选配、如何正(zhèng)确地储存食品(pǐn)、如何正(zhèng)确(què)地处理各种食(shí)物等(děng)了解食物(wù)的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和(hé)服(fú)务都有(yǒu)很大比重(zhòng)的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须亲身扮(bàn)演(yǎn)侍应(yīng)生(shēng)和(hé)厨(chú)师(shī)的角色，学习(xí)服务(wù)客人的(de)各种不同(tóng)的角(jiǎo)色，例如(rú)门口迎宾的host、饮(yǐn)料部(bù)的人员、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在厨(chú)房(fáng)大家也要学习如(rú)何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和(hé)烧烤等(děng)不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有(yǒu)意(yì)思的一门课，学(xué)生(shēng)们要了解酒类的(de)历史知识，并(bìng)且学习如何(hé)亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会(huì)自己调(diào)制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所(suǒ)销(xiāo)售酒类(lèi)的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运(yùn)：了解酒店行业(yè)的营运，房务(wù)、渡假村、财务控管(guǎn)、房间、销售、市(shì)场营销、酒店建(jiàn)筑规划(huà)也都是必(bì)修，在此也需要懂得一些商业相关(guān)的知(zhī)识，了解酒店(diàn)行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多学生一(yī)听(tīng)会计是拒绝的，不过酒管(guǎn)专业的会计知识相对(duì)来说已经算(suàn)是最(zuì)基础的(de)了(le)，学生只(zhǐ)需要(yào)比较基本(běn)地学(xué)习如何计算酒店餐厅(tīng)的运营(yíng)成本、利润等等东西(xī)，并且能很快的(de)运用到(dào)工(gōng)作中去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就(jiù)业(yè)发展(zhǎn)方向,总体来说有(yǒu)两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主的，通常不太注重(zhòng)实践操(cāo)作方面，主要学(xué)习的是酒店业的(de)未来发(fā)展、餐(cān)饮业(yè)的运营方式和财务管理等等。

　　按照(zhào)这个方向学习(xí)的人未来(lái)的(de)发展(zhǎn)方向可以是研(yán)究酒店的学着也(yě)可以直接成为(wèi)酒店的高(gāo)层管(guǎn)理者，特别是(shì)制定(dìng)战略发展(zhǎn)方向的重要人(rén)物(wù)。

　　2、另(lìng)外一(yī)个方向就是注重(zhòng)操作(zuò)、运营和实践(jiàn)的学习(xí)，除(chú)了学(xué)习理论方(fāng)面的(de)内容，还(hái)会了解(jiě)到每个(gè)部门(mén)的具体操作方法，细(xì)致到餐厅的(de)托盘(pán)如何拿、中(zhōng)西餐如何正确服务(wù)客人(rén)等，也就是提问者口中所说的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么(me)选(xuǎn)择发展方向呢?从就业(yè)来(lái)说，以实践(jiàn)为主的学习方向(xiàng)比(bǐ)较(jiào)推荐，因为在酒店(diàn)工作过就可以发现，酒店里的运营高(gāo)层基本(běn)都是从基层(céng)部(bù)门干出(chū)来的，很(hěn)少有(yǒu)专门研究酒店运(yùn)营或单纯(chún)学习理论的，因为(wèi)酒店这个行业(yè)是一(yī)个操作(zuò)性非常强的行业，光(guāng)有理论是远远不够的，懂的每个部(bù)门、每(měi)个职位的工作流程(chéng)和标准(zhǔn)，才是(shì)王道。

　　所以颂咐凳，

　　三(sān)、给想(xiǎng)从事酒店管(guǎn)理行业人士的建议(yì)：

　　1、酒店这(zhè)个行(xíng)当，经验比(bǐ)学历(lì)重要，学习能力强比经验(yàn)重(zhòng)要

　　2、很(hěn)多学历不高的(de)酒(jiǔ)店人，凭着(zhe)经验(yàn)的积累，做到了酒(jiǔ)店的高层(céng)。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只为你的工作业绩而不是你的教育背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业(yè)，从(cóng)技能学习开(kāi)始锻炼(liàn)自己，放平稳心(xīn)态(tài)

　　5、不要(yào)企图你还(hái)没(méi)有基层(céng)的经验就想(xiǎng)直接(jiē)做(zuò)管(guǎn)理(lǐ)人员。

　　因(yīn)为你不从底层的真正接触一(yī)个(gè)行业(yè)，那你永远也不知道这(zhè)行的水有(yǒu)多(duō)深，你永远也猜想(xiǎng)不到这(zhè)行(xíng)当里(lǐ)的各(gè)种(zhǒng)猫(māo)腻(nì)

　　四、入住酒(jiǔ)店管理面临(lín)两大(dà)考验(yàn)

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础(chǔ)服务岗位，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖，需要的是手(shǒu)把手踏踏(tà)实实的实(shí)践操作，目前大部分从业者为(wèi)低(dī)学历人员、甚至大部分是(shì)农(nóng)民工。

　　与其他行业相比基层(céng)服务人员所获(huò)得的收入、社会(huì)地位(wèi)、个人成就感(gǎn)是相当(dāng)低的，前期必须能忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作岗位。