柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的(de)话是不影响食用的，如果酒味比较重，而且味道(dào)也有(yǒu)些变(biàn)了就不建议(yì)继续食用了的(de)。

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柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了(le)呢(ne)

　　柿饼有酒味(wèi)是因为柿饼中有大量的碳水化合物长(zhǎng)期放置的(de)过程中在(zài)发(fā)酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒(jiǔ)味的程度(dù)才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打开之(zhī)后(hòu)，一会儿就没有了的话，食(shí)用的时候也是没有酒味的(de)，这(zhè)种柿饼(bǐng)还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且(qiě)食用的时(shí)候(hòu)也有很(hěn)重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水化合物，因此在(zài)长期放置(zhì)的过程中，碳水化(huà)合物(wù)会在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成(chén成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区g)酒精，因此(cǐ)柿饼(bǐng)有时候会有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很(hěn)轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打(dǎ)开放置(zhì)一段时间(jiān)，待酒味消失之(zhī)后就可(kě)以正常食用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的碳水化(huà)合物(wù)，具(jù)有抑(yì)制细菌增(zēng)长的(de)作用，再(zài)加上冷冻室的温度很低，因此(cǐ)可(kě)以抑(yì)制细菌的滋生，可以成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区很好的保藏(cáng)柿饼，因此这样的(de)柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科-柿饼(bǐng)

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