绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡以及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的(de)热量(liàng)是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已经(jīng)有(yǒu)两(liǎng)千(qiān)余年(nián)的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白类，其组(zǔ)成(chéng)中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒(pī)霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了(le)清热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差(chà)，但清(qīng)热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人类和(hé)动物的(de)生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面的汤(tāng)，放在白色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与金属(shǔ)离子发生(shēng)反应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落(luò)，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味(wèi)甘(gān)，能解热毒，它的清热(rè)解(jiě)毒功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建议绿豆与(yǔ)水的比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是(shì)解暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看(kàn)软不软，如果软了(le)再(zài)下锅(guō)煮，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖(táng))的热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅(fǔ)料的(de)话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不(bù)加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的(de)食物，减肥人群食用后(hòu)不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)清热消(xiāo)暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的(de)功(gōng)效(xiào)，平时任何(hé)时(shí)候饮用都是可以(yǐ)的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是(shì)多少大卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)知识(shí)答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物(wù)绿豆(dòu)的(de)种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等(děng)多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比(bǐ)较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石(shí)砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也(yě)没必要把豆子(z30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗i)一起吃进去，就可(kě)以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功(gōng)在内，所(suǒ)以说(shuō)为了解(jiě)毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹(pēng)调(diào)，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物(wù)质(zhì)，对人类和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活动(dòng)具有重要的(de)促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间(ji30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗ān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面的(de)汤，放在白色的(de)大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出(chū)来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力(lì)及(jí)食疗功效，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分，如(rú)类黄(huáng)酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出(chū)的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的(de)味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐(qiā)看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时(shí)间内(nèi)将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果还不够软就(jiù)需(xū)要(yào)继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来(lái)举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所(suǒ)含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不(bù)加糖的(de)情况下，本身就(jiù)属于(yú)一种(zhǒng)低(dī)热量(liàng)的食物，减肥(féi)人(rén)群食(shí)用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含(hán)的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平(píng)时(shí)任何(hé)时(shí)候饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

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