可(kě)以(yǐ)把饺子放入一个(gè)袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或(huò)者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自(zì)然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包好的饺子(zi)表(biǎo)面会比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮外边滚(gǔn)上少(shǎo)许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开了(le)，把饺(jiǎo)子放(fàng)到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可食用，但是(shì)要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得(dé)很(hěn)软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺子放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温(wēn)的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的过程中，可(kě)用勺子推(tuī)一推饺子(zi)，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子(zi)全部(bù)浮于(yú)水上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接(jiē)放入(rù)热(rè)水中，会使饺子其他部(bù)分(fēn)熟得快，而粘在一(yī衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢)起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破，冷水(shuǐ)下(xià)锅(guō)可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情况。