怎样分辩普洱茶(chá)的(de)好坏图片(piàn)

　　1、从外形上分辩。

　　普(pǔ)洱茶的外形有很多种(zhǒng)，有(yǒu)茶(chá)饼、砖(zhuān)茶(chá)、沱茶等，特(tè)别要(yào)注意(yì)茶叶的茶条是否完好，还要看茶叶是老叶(yè)仍(réng)是嫩叶(yè)，一般老(lǎo)叶会比较大，而嫩叶则比较(jiào)细。

　　不管是(shì)哪种茶叶(yè)，有必要能看(kàn)清茶叶的条(tiáo)形(xíng)，这样的(de)茶叶质量(liàng)较好，假如茶叶的条形看不(bù)清一条条(tiáo)的纹理，茶叶(yè)比较细碎，这样的茶叶质量就不太(tài)好(hǎo)。

　　2、从(cóng)茶汤上(shàng)分(fēn)辩。

　　普洱熟茶的茶汤(tāng)色彩犹如(rú)红酒一(yī)般，有时候(hòu)也会(huì)呈现红褐(hè)色，茶(chá)汤浓而剔透(tòu)，汤色再浓都不会污浊，假如汤色有悬浮物或许比较污浊，阐(chǎn)明这样的熟(shú)茶质量欠安。

　　普洱生茶的汤色看起(qǐ)来比较(jiào)温暖，呈(chéng)现黄色、琥珀的色彩、或许是(shì)淡(dàn)黄色，假如茶汤偏绿或许看起来比较昏暗则质量欠安。

　　3、从茶(chá)的香味上分辩。

　　质量好(hǎo)的熟普洱有一股经(jīng)发酵之后的(de)浓浓沉香味(wèi)，这(zhè)种滋味有桂圆的香气、有相似红枣的香气、还有槟榔的(de)香气等，总归是一种(zhǒng)让人感觉到愉快的香(xiāng)气，而生普(pǔ)洱也有一种淡淡的幽香。

　　假如茶叶呈现霉(méi)味或许酸酸(suān)的滋味，或许其(qí)他不好闻的滋为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别味，阐明(míng)这样的茶(chá)质量欠安(ān)，乃至不(bù)宜饮(yǐn)用。

　　4、从茶(chá)的口感(gǎn)来分辩(biàn)。

　　质量好的茶，口感(gǎn)都(dōu)不错，所以从茶的口感来(lái)分辩特(tè)别重要。

　　茶(chá)汤的(de)口(kǒu)感，能够(gòu)大口喝茶来品鉴茶(chá)汤(tāng)的粘稠度(dù)，将茶汤喝到嘴里，然后让茶汤在(zài)嘴里逗(dòu)留顷刻再喝下去，此(cǐ)刻能(néng)够感受到茶汤是否顺滑，是否扎实(shí)丰满，是否爽口，假如感受到特别顺(shùn)滑丰满，喝起来比较(jiào)爽(shuǎng)口顺口，阐明茶(chá)的质(zhì)量不错。

普洱(ěr)茶(chá)怎样分辩好坏

　　分辩普洱茶(chá)好坏的办法如下：

　　1、做旧茶(chá)往往(wǎng)色泽陈腐，还能看到(dào)白色的(de)霉斑，冲泡后汤涩污(wū)浊(zhuó)乃至呈黑色。

　　好的茶，生茶则(zé)茶汤明澈，叶底柔软有弹(dàn)性；熟(shú)茶冲泡(pào)后(hòu)叶底干瘦像粗纤维。

　　2、看(kàn)茶饼、看(kàn)条(tiáo)索，好的普洱(ěr)茶(chá)饼整齐(qí)洁净(jìng)，极有光泽。

　　好(hǎo)的生普条索(suǒ)明晰粗大健壮，好的熟普金芽明显。

　　3、闻茶(chá)香，好的(de)普洱茶闻(wén)起来(lái)有一种山野香味，而(ér)不是(shì)霉味。

　　好的(de)生普闻起(qǐ)来清新自然，好(hǎo)的熟普没有杂(zá)味、堆味。

　　4、品口感，好的普洱茶泡(pào)出来的茶水亮堂清透，喝起来口(kǒu)中(zhōng)生津，没有麻舌或嗓子(zi)枯(kū)燥的感觉，喝后还(hái)能感觉(jué)一(yī)股(gǔ)茶(chá)香味。

　　好的生(shēng)普回(huí)甘生津，好的熟(shú)普顺滑、不挂喉。

　　5、看汤色，汤色红浓剔透则(zé)是质量较(jiào)高的普洱茶，其色彩犹如红酒一般。

　　色彩倾向深红、红褐均属正常，但假如(rú)汤(tāng)色暗(àn)红、暗黑污浊的(de)为残(cán)次。

　　6、看茶渣，熟茶的色彩呈红褐色，很(hěn)柔软，能捏成泥团状，残(cán)次的(de)普(pǔ)洱茶茶渣，摸起(qǐ)来(lái)则很硬，像粗(cū)纤(xiān)维的感觉。

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