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刀鱼是海鱼还是(shì)淡(dàn)水鱼

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)的。

  刀(dāo)鱼是淡水鱼,因(yīn)为主要分布在长江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄河等淡(dàn)水地(dì)区,所以属于淡水鱼。

  虽然它们是淡(dàn)水鱼多思善妒是什么意思,古代善妒是什么意思,但它们(men)可以在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性,它们不仅能适应(yīng)淡水环境,还能在海水(shuǐ)中正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后(hòu),它(tā)们会将小鱼带入海水中生长。 因此,很(hěn)多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处,比(bǐ)如我国的(de)渤(bó)海、黄(huáng)海和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

  刀鱼(yú)是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之一。

  刀鱼(yú)颚尖,稍稍有些粗(cū),占体长的(de)三分之二。

  成鱼体长(zhǎng)可达(dá)米,体重(zhòng)约500公斤。

  刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍,鱼体表面(miàn)光滑,没有鳞片。

  刀鱼生活在热(rè)带和温带(dài)水(shuǐ)域(yù),但夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

  刀鱼体侧(cè)扁而长,前(qián)部(bù)高,向(xiàng)后渐低;背缘平直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短(duǎn)小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼较小,近(jìn)于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个(gè),距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

  口大,下位。

  口裂(liè)斜行(xíng)。

  幼鱼(yú)时上颌骨短(duǎn),向(xiàng)后伸到(dào)鳃盖附(fù)近(jìn);成鱼时上颌(hé)骨(gǔ)向(xiàng)后伸达胸鳍基底,上颌(hé)骨下缘有(yǒu)小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼上溯期间不(bù)摄食,入东(dōng)平湖后,又(y多思善妒是多思善妒是什么意思,古代善妒是什么意思什么意思,古代善妒是什么意思òu)重新摄食。

  至6月初(芒种(zhǒng)前后(hòu))产卵,产卵后部分亲鱼顺流而下,陆续回海(hǎi),一部(bù)分(fēn)继续在(zài)湖(hú)区摄食一(yī)段时间(jiān)之后再降(jiàng)河入海。

  长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng),肌(jī)肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准;尤其是(shì)脂(zhī)肪显著高于一(yī)般名(míng)特优鱼类,脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主(zhǔ);在肌肉游离氨(ān)基(jī)酸中,含有丰富的鲜味氨(ān)基酸,尤(yóu)其含有高比例(lì)的活性氨(ān)基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

  长江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人(rén)体健(jiàn)康有益的(de)动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态(tài)特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光(guāng)闪烁,一般长(zhǎng)约30厘(lí)米左右,雌大雄小,体形(xíng)狭长(zhǎng)扁(biǎn)平似刀(dāo)。

  据(jù)《辞(cí)海》记(jì)载:“春夏集群(qún)溯河,分别到河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产卵后(hòu)又返归海中。

  ”长江下游从南京到南通的水道,通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群出入的最佳地段。

  江阴地处长江河口(kǒu)入海(hǎi)处的南岸,是鱼群回游(yóu)的(de)“黄金水道(dào)”,拥有的河岸(àn)线长途上百里,又有相(xiāng)当规模的捕捞能力,所以,每年(nián)上市的刀鱼,其产量在长江下游(yóu)各县市中雄居榜首。

  往(wǎng)往春节一过,渔船(chuán)竞发(fā),渔人的兜篓里就(jiù)银白一(yī)片。

  旺季来临时,大街小巷(xiàng),只要叫卖的人一招(zhāo)引,围(wéi)者如堵,争相选购,称秤的(de)、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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