怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外(wài)皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢(ne)，如(rú)何挑南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较(jiào)好(hǎo)的(de)保存其营(yíng)养价值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买已(yǐ)切(qiè)开的，则要挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁有(yǒu)一种清香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上(shàng)，用另一只手去拍，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证(zhèng)明(míng)南瓜的成熟(shú)度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两个(gè)品种，一个(gè)是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的(d比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁e)，带(dài)有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么(me)形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是又糯又甜(tián)，这个在切开南(nán)瓜(guā)的一瞬间也能判断出来。

　　成熟(shú)好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南(nán)瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也(yě)要略(lüè)差(chà)一(yī)些。

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