新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入(rù)到可以密封的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)以及新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存(cún)，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么(me)保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海(hǎi)蜇是(shì)一种大型食用水母，早在一千六(liù)百多年前的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均有(yǒu)分(fēn)布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了(le)。并非(fēi)是所有水(shuǐ)母都可(kě)以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐(yán)和(hé)明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮(pí)不能沾上(shàng)淡水和其(qí)他(tā)污(wū)染物，直接(jiē)放在(zài)盐中来回(huí)滚动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的(de)海(hǎi)蜇头放在可(kě)以密封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半(bàn)年(nián)到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮(pí)时注意看外观色(sè)泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否带腥臭(chòu)味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为(wèi)一种(zhǒng)食(shí)物(wù)在我们国家的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经(jīng)成为了(le)一种很常见的(de)食物(wù)。0是有理数吗还是无理数，0是有理数吗？判断题>

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些小的技巧，下(xià)面就来介绍有(yǒu)关(guān)海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐(yán)、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水(shuǐ)化开(kāi)，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封(fēng)，可保存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来(lái)的海蛰(zhé)，不(bù)要让它(tā)沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层(céng)地将它胞起来，存(cún)放(fàng)在(zài)干(gàn)净(jìng)小口的坛子(zi)或罐子里，上面一层要多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮肤薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺(cì)痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列(liè)的有红斑(bān)的血疹，痒而(ér)灼痛，轻(qīng)者可在(zài)20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局(jú)部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至(zhì)表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发(fā)冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压(yā)下降等(děng)过(guò)敏(mǐn)性(xìng)休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇(zhē)伤(shāng)病(b0是有理数吗还是无理数，0是有理数吗？判断题ìng)人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之(zhī)处在于避(bì)免(miǎn)与海蜇(zhē)接触(chù)，尤(yóu)其是作业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不(bù)直接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地(dì)在海蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在海边(biān)建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人(rén)自我防(fáng)护的知(zhī)识和(hé)能(néng)力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船者(zhě)若发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一(yī)旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇0是有理数吗还是无理数，0是有理数吗？判断题蜇伤，伤者切不可(kě)惊(jīng)慌，只要(yào)及时到医院(yuàn)诊治(zhì)，一(yī)般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或(huò)因(yīn)救治不及时(shí)而发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千(qiān)万不要(yào)抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦(dàn)被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用淡水冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水可(kě)促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要及(jí)时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋(cù)，生抽(chōu)，香油，适量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎(suì)末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切(qiè)成碎末，放(fàng)在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀(yún)即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌(bàn)匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时，下(xià)盐调(diào)味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝(sī)焯(chāo)水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中(zhōng)，加盐(yán)、味精、鸡(jī)精、香油、米醋(cù)拌(bàn)匀(yún)，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味(wèi)。

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