红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢？选品种的。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及(jí)红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎(zěn)样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是(shì)能(néng)够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常(cháng)见的食物，能(néng)够生吃红薯，但不主张生吃(chī)红薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不(bù)会引起(qǐ)中毒，但(dàn)生红薯中含(hán)有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收，有或许(xǔ)由于消化(huà)不良(liáng)而出(chū)现腹胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红薯(shǔ)做(zuò)熟，才可让红薯中的淀粉发生变(biàn)化(huà)，相对更易(yì)消化。

　　一起不主张食用过(guò)多生红薯，是由于生(shēng)红薯中含有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)气化酶，会导致食用红薯(shǔ)后产气，感觉(jué)腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜(tiáborn过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词n)呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四(sì)种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心(xīn)红薯的(de)滋味(wèi)甜美，口感比(bǐ)较(jiào)脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白(bái)心(xīn)红薯淀粉含(hán)量比较(jiào)高，口(kǒu)感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最(zuì)常(cháng)见的(de)一(yī)种(zhǒng)，合(hé)适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法，口(kǒu)感也是十(shí)分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上(shàng)不是特别好，可是养分价值(zhí)比较高。

　　几种(zhǒng)红(hóng)薯的口感不同(tóng)也比较大，在购买的时分依据(jù)自己的(de)需求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要(yào)咱们最(zuì)直观(guān)能看到的(de)便(biàn)是红(hóng)薯(shǔ)的(de)外观了(le)，在(zài)购买红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们能(néng)够先看(kàn)下(xià)红薯(shǔ)的外观，挑选(xuǎn)外(wài)形丰满、外(wài)表(biǎo)润滑(huá)地进行购买，假如红薯(shǔ)外表皮(pí)是高低不平或许(xǔ)有黑点(diǎn)、发霉或许是(shì)有(yǒu)缺口的(de)就(jiù)别买了(le)，这种有或许是寄(jì)存时刻过(guò)久(jborn过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词iǔ)，或许会(huì)有蜕变(biàn)的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失(shī)掉了，还有便(biàn)是发芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分(fēn)，咱(zán)们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗(cū)形状的红薯(shǔ)，这种红薯的口感是比较好的，由(yóu)于这种红薯(shǔ)在成长(zhǎng)的过程中养(yǎng)分吸收得比(bǐ)较均匀(yún)，养分(fēn)价值更(gèng)好，圆润(rùn)的红薯看起来比较(jiào)美观(guān)，可是相比(bǐ)较来(lái)说，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会(huì)更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看(kànborn过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词)好的红薯放进购物(wù)袋(dài)的时分(fēn)，能够随手(shǒu)捏一下红薯的(de)头尾(wěi)处(chù)，挑选捏起来比(bǐ)较(jiào)紧实(shí)的(de)，假(jiǎ)如是捏(niē)起来比较软的话(huà)，有或许是水分丢失导致的(de)，就(jiù)没有那么新鲜(xiān)了，所以在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较(jiào)足的。

怎么(me)挑甜红薯

　　1、看红薯的品种(zhǒng)。

　　常(cháng)常买红薯的人都知(zhī)道(dào)，一般红薯会(huì)分(fēn)为红心的(de)，还(hái)有(yǒu)白(bái)心(xīn)的。

　　红心红薯(shǔ)的甜(tián)度比(bǐ)白心的口感会高(gāo)一些，红(hóng)心(xīn)的红(hóng)薯将其烹饪熟(shú)透(tòu)之后，里边的色彩出(chū)现的是(shì)橘(jú)黄色。

　　而白心红薯，它的糖(táng)分比较(jiào)低一些。

　　淀粉含量高，所(suǒ)以(yǐ)吃起来(lái)就略微面一些(xiē)了。

　　我们假如(rú)分不清它(tā)是红(hóng)心红(hóng)薯仍(réng)是白心的红薯，能够直接问(wèn)问摊(tān)主就能够了。

　　2、买两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗的红(hóng)薯。

　　在买红薯(shǔ)的时分，不论(lùn)红(hóng)薯是白心的(de)，仍是(shì)红心的。

　　最好(hǎo)挑选(xuǎn)，两头尖(jiān)中心粗的红薯(shǔ)。

　　由(yóu)于这(zhè)类的红薯被称为“公红薯”。

　　一般这类的红(hóng)薯(shǔ)，它的吸收养分(fēn)成分比较均(jūn)匀(yún)。

　　做熟之后，它的口感也会比较甜美一些。

　　而那(nà)些看(kàn)起(qǐ)来比较圆润(rùn)的红薯(shǔ)，便(biàn)是母红(hóng)薯了。

　　这种红薯的甜(tián)度特别低，并且口感也特(tè)别的差(chà)。

　　就(jiù)不(bù)主(zhǔ)张我们(men)购买啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮。

　　在买红薯的时分，必(bì)定要挑(tiāo)选外形丰满(mǎn)，并且洁净(jìng)润滑的红(hóng)薯。

　　这(zhè)样的红薯(shǔ)才好吃。

　　假如红薯的外表皮高低不平，并且有虫(chóng)眼的话(huà)。

　　这样的红薯就不主张购买啦。

　　4、摸一下红薯的外皮。

　　一般买(mǎi)红薯的时分，红薯的(de)外皮都会有带有一些泥土。

　　而(ér)这些外面(miàn)的泥土比较枯燥(zào)的话，就阐(chǎn)明这类的红薯是甜美的(de)。

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