刀鱼(yú)的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)？刀鱼是(shì)体型最大(dà)和(hé)游泳速(sù)度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及(jí)刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼(yú)有什么特点，刀(dāo)鱼的知(zhī)识，刀(dāo)片鱼的特(tè)点是什么(me)等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

刀鱼(yú)是海鱼还(hái)是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼，因(yīn)为主要(yào)分布(bù)在(zài)长见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语(zhǎng)江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们不仅能适(sh见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语ì)应淡水(shuǐ)环境，还能(néng)在海(hǎi)水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁(fán)殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入(rù)海水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活(huó)在(zài)淡(dàn)水和海水(shuǐ)的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它(tā)们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度(dù)最快的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大(dà)的(de)半月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温(wēn)带水域，但(dàn)夏季(jì)有(yǒu)时可(kě)游到(dào)巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前(qián)部(bù)高(gāo)，向后渐低(dī)；背缘平直，腹(fù)缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端(duān)。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前(qián)缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃(sāi)盖附近(jìn)；成(chéng)鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸(xiōng)鳍(qí)基(jī)底(dǐ)，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食，入(rù)东平湖(hú)后(hòu)，又重新摄食(shí)。

　　至(zhì)6月初（芒(máng)种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分继续在(zài)湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨(ān)基酸组成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和(hé)脂肪酸为主；在(zài)肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜味氨基酸(suān)，尤(yóu)其(qí)含有(yǒu)高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是(shì)人类的一种营养均(jūn)衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特(tè)征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白(bái)如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大(dà)雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载(zài)：“春(chūn)夏集群溯河，分别(bié)到河流(liú)上游或在(zài)河口产卵(luǎn)，形(xíng)成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南(nán)京到(dào)南通(tōng)的(de)水道(dào)，通常是刀鱼鱼(yú)群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江河口入海处的南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百(bǎi)里，又有相当规(guī)模的捕(bǔ)捞能力(lì)，所以，每年上市的刀鱼，其产量在(zài)长江(jiāng)下(xià)游各县市中(zhōng)雄(xión见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语g)居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓里(lǐ)就银(yín)白(bái)一(yī)片。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖的人一招引，围者如堵，争(zhēng)相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就会忙得不(bù)亦乐乎。

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