榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易(yì)滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而(ér)导致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过(guò)较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴(liú)莲(lián)根部(bù)的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关(guān)节连(lián)接(jiē)完(wán)好无损的话(huà)则榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻(wén)气(qì)味(wèi)：拿起一个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的(de)味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为人体提供(gōng)大量的营养元素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核也(yě)比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了(le)，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也(yě)不(bù)能发(fā)黑，要是(shì)发黑(hēi)的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也(yě)不(bù)能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质(zhì)的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要(yào)是(shì)发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很有(yǒu)可能(néng)这个(gè)榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了(le)密密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力(lì)将(jiāng)它(tā)们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜(yán)色(sè)，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果青色比(bǐ)较多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方(fāng)法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一(yī)定非(fēi)要开(kāi)口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉(ròu)的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证(zhèng)明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的(de)手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉(ròu)中(zhōng)含(hán)淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名来有酒的味道那就(jiù)是昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自然(rán)开口，当(dāng)然(rán)如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的，要是吃也(yě)要选择那(nà)些黄(huáng)色区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这(zhè)个时(shí)候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名de)时候(hòu)小心(xīn)榴莲(lián)的刺(cì)）

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