新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入(rù)到可(kě)以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间的。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

海蜇皮(pí)是不是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海蜇是一(yī)种大(dà)型食(shí)用水母，早在一千(qiān)六百多年前的晋代就已经开始食(shí)用(yòng)。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布(bù)，海蜇是我国(guó)沿(yán)海(hǎi)渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来(lái)回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时(shí)注(zhù)意看外观(guān)色泽，优选呈白色(sè)或黄色的(de)，避免选择有(yǒu)红衣、红(hóng)斑、泥(ní)沙的(de)次货(huò)还要闻一下(xià)是(shì)否(fǒu)带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉(róu)一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么保存(cún)

　　　　海蜇作为(wèi)一种食(shí)物在我们定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历国家的历(lì)史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了(le)一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一(yī)些小(xiǎo)的技巧，下面就来(lái)介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希(xī)望(wàng)能对朋友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的比(bǐ)例，将盐及明(míng)矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中(zhōng)，再把海(hǎi)蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市(shì)场上买来(lái)的(de)海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞(bāo)起来(lái)，存放在干净(jìng)小口(kǒu)的坛子或罐子里，上(shàng)面一层要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处(chù)最易(yì)蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时(shí)后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出(chū)现线(xiàn)状排列(liè)的有红(hóng)斑的(de)血疹，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患(huàn)者(zhě)局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及(jí)血压下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不(bù)及(jí)时，这类(lèi)蜇伤(shāng)病人(rén)可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤最(zuì)重(zhòng)要之处在于避(bì)免(miǎn)与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民(mín)要做好个(gè)人防(fáng)护，切(qiè)勿(wù)麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而(ér)不直接(jiē)接触(chù)海蜇(zhē)须(xū)，有特异(yì)敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤(shāng)害(hài)的科普 教(jiào)育 宣传广播，以(yǐ)提高(gāo)游(yóu)人自我防护的(de)知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若(ruò)发现海蜇千(qiān)万不(bù)可碰触(chù)，更不(bù)能捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦(dàn)发生意外(wài)，更不易抢(qiǎng)救。定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时(shí)到医院诊治，一般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措失(shī)当或大意麻(má)痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞(bāo)释放(fàng)毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触(chù)手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重者，要(yào)及时去医院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌(bàn)匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历超(chāo)市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝(sī)上(shàng)面，将蒜切(qiè)成碎(suì)末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切(qiè)成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适(shì)量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热(rè)水(shuǐ)中烫一烫，取(qǔ)出，沥(lì)干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅(xùn)速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜(bo)、瘦(shòu)肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完(wán)全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味(wèi)。

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